Pai dengan strawberi beku dan pengisian krim masam
0
1554
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
155.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
4.8 gr.
Lemak *
9 gr.
Karbohidrat *
21.9 gr.
Kek pencuci mulut berair dengan strawberi beku - anda boleh memasak pastri sedemikian pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kerak berpasir ternyata rapuh dan rangup, pengisian krim masam setelah dibakar menebal dan menyerupai krim pekat dengan konsistensi dan rasa. Stroberi, sebaliknya, berjaya mencairkan kombinasi ini dengan rasa enaknya. Pilihan penaik yang sangat baik apabila anda mahukan makanan istimewa, tetapi tidak ada keinginan untuk bersusah payah di dapur dalam jangka masa yang lama.
Bahan-bahan
Proses memasak
Menyiapkan pengisian krim masam. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam mangkuk yang terpisah, tuangkan gula pasir dan gula vanila. Pukul semuanya bersama pengadun hingga rata. Kemudian masukkan krim masam dan pati dalam jumlah yang ditentukan. Campurkan semuanya bersama whisk atau mixer pada kelajuan rendah hingga rata.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami meletakkan periuk kek di tingkat tengah oven yang sudah panas dan bakar selama lebih kurang empat puluh lima hingga lima puluh minit. Waktu penaik mungkin berbeza kerana bergantung pada ketuhar tertentu. Kuih yang sudah siap mestilah berwarna coklat di tepinya, dan pengisian krim masam akan menebal dan menjadi warna berkrim yang hangat. Kami mengeluarkan produk siap dari oven, menyejukkannya sepenuhnya dan melepaskannya dari acuan. Setelah sejuk, pengisian pai menjadi lebih padat.
Selamat menjamu selera!