Pai sorrel adunan ragi

0
3847
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 158 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 210 minit
Protein * 6.1 gr.
Lemak * 6.4 gr.
Karbohidrat * 31.9 gr.
Pai sorrel adunan ragi

Saya ingin berkongsi dengan anda resipi pai sorrel adunan ragi yang lazat. Doh boleh digunakan siap atau anda boleh menyediakannya sendiri. Lebih baik, tentu saja, menyediakan doh dengan tangan anda sendiri, tetapi jika anda mempunyai masa yang terhad, gunakan doh yang sudah siap.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Tentukan sama ada anda akan memasak adunan ragi sendiri atau membeli yang sudah siap. Adonan ragi yang siap akan memerlukan 500 gram. Sekiranya anda menggunakan adunan siap pakai, maka anda hanya perlu menyediakan pengisian sorrel, setelah mencuci, mengeringkan dan memotongnya.
langkah 2 daripada 11
Sekiranya anda akan menyediakan doh sendiri, maka sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Tuang susu dan air minuman yang telah dipanaskan hingga panas ke dalam mangkuk yang dalam, tambah ragi kering.
langkah 3 daripada 11
Kemudian masukkan satu sudu gula pasir dan beberapa sudu tepung gandum yang telah diayak. Kacau, ketatkan dengan pelekat dan biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira 30 minit. Doh selama ini akan meningkat dengan baik dan meningkat. Ayak sisa tepung gandum dalam beberapa langkah dan hantarkan ke doh.
langkah 4 daripada 11
Kemudian pecahkan telur ayam, garam dan tuangkan dalam jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Kacau adunan sehingga sebati. Masukkan adunan yang diuli di dalam bekas dan tutup dengan tuala. Kapasiti harus beberapa kali lebih besar, kerana doh akan tumbuh dengan baik. Biarkan di tempat yang hangat selama kira-kira 1.5-2 jam.
langkah 5 daripada 11
Urutkan sorrel sehingga bersih, bilas dengan air yang mengalir.
langkah 6 daripada 11
Letakkan di atas tuala dapur yang bersih, gulung dan keringkan selama 5 minit.
langkah 7 daripada 11
Koyakkan tangkai sorrel dan potong daunnya.
langkah 8 daripada 11
Bahagikan adunan yang dipadankan menjadi dua bahagian yang sama. Sediakan penaik dan sikat dengan sedikit minyak sayuran. Gulungkan doh setebal 1 sentimeter. Sudu ke dalam loyang yang sudah berminyak dengan bumper, kemudian letakkan sorrel cincang.
langkah 9 daripada 11
Taburkan dengan gula pasir di atas. Gulungkan bahagian kedua doh, letakkan di atas pengisian, cubit tepinya dengan baik, potong lebihan doh, buat luka atau lubang di tengahnya.
langkah 10 daripada 11
Letakkan loyang kek di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 30-40 minit. Periksa kesediaan dengan lidi kayu.
langkah 11 daripada 11
Keluarkan kek yang sudah siap dari oven dan sejukkan sepenuhnya. Pindahkan dari acuan ke pinggan hidangan dan sajikan dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *