Buka pai dengan strawberi

Resipi untuk pastri puff beku dengan strawberi segar sangat mudah sehingga seorang suri rumah yang tidak berpengalaman sendiri dapat mengatasinya. Pada masa yang sama, ternyata sangat enak, kerana gabungan pastri puff rapuh dan strawberi manis dan berair.

Resipi pai terbuka yang dibuat dari pastri serbuk pendek dengan strawberi akan mengajar anda bagaimana menggunakan stok beri beku dengan bermanfaat, kerana sangat tidak enak untuk memakan strawberi berair yang dicairkan. Dan digabungkan dengan pastri serbuk pendek dan pengisian berkrim, anda akan mendapat pencuci mulut yang sangat baik untuk pesta teh keluarga.

Apabila semua orang penuh dengan beri segar semasa penuaian strawberi, sudah tiba masanya untuk memasak pastri berair yang lazat. Pai strawberi sangat halus: dari segi penampilan dan rasa, mereka berjaya bersaing dengan kek dan pastri yang enak. Hanya masa yang diperlukan untuk memasak lebih kurang - dan ini selalu dihargai. Krim masam halus dalam kombinasi dengan buah beri manis dan adunan roti pendek memberikan kombinasi rasa yang sangat menyenangkan - gigi manis dan mereka yang tidak begitu menyukai makanan bakar akan menyukainya.

Kek pencuci mulut berair dengan strawberi beku - anda boleh memasak pastri sedemikian pada bila-bila masa sepanjang tahun. Kerak berpasir ternyata rapuh dan rangup, pengisian krim masam setelah dibakar menebal dan menyerupai krim pekat dengan konsistensi dan rasa. Stroberi, sebaliknya, berjaya mencairkan kombinasi ini dengan rasa enaknya. Pilihan penaik yang sangat baik apabila anda mahukan makanan istimewa, tetapi tidak ada keinginan untuk bersusah payah di dapur dalam jangka masa yang lama.

Pai krim masam adalah pilihan penaik yang sangat biasa dengan beri. Gabungan ini sudah menjadi tradisional. Kami menyediakan asas adunan roti pendek, dan dalam hal ini kami mencadangkan pengambilan strawberi untuk diisi. Sebaiknya gunakan krim masam untuk menuangkan lemak - produk akan menjadi lebih halus, kaya dengan rasa. Stroberi boleh dikatakan segar dan dicairkan.

Stroberi beku sangat bagus untuk membakar pai. Dalam resipi ini, perlu mencairkannya sepenuhnya, dan jus yang dikeluarkan dalam proses mesti dikeringkan sehingga kelembapan terlalu banyak tidak masuk ke dalam pengisian. Taburkan kelapa di atas kek untuk rasa. Sekiranya anda bukan peminat aroma eksotik, anda boleh melangkau langkah ini.

Bagi peminat roti yis, kami menawarkan resipi untuk pai strawberi terbuka. Pengisian beri berair yang sangat berair, adunan lembut yang lembut dan kerak lembut yang lembut - sekeping makanan istimewa seperti ini akan melengkapkan sebarang hidangan. Kami juga akan menunjukkan secara terperinci cara menghias tepi kek dengan indah - anda mendapat bahagian hiasan yang sempurna.

Di multicooker, anda boleh memasak pelbagai jenis pastri, termasuk kek terbuka. Dalam resipi ini, kami menyediakan pai dengan pengisian dadih dan strawberi. Kami akan membuat asas dari pastri serbuk pendek; untuk pengisiannya kami akan mencampurkan keju kotej, telur dan gula. Kami memanggang kosong dari adunan dan mengisi dadih dalam mod "Baking", dan setelah itu kami meletakkan strawberi di permukaan. Dengan urutan ini, kek akan membakar dengan baik, dan beri tetap berair dan tidak kehilangan bentuknya.

Kek seperti itu tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh. Pangkalan pasir yang renyah, pengisian dadih yang halus dan strawberi yang luar biasa dalam jeli di permukaannya bukan sahaja sangat enak, tetapi juga indah. Makanan yang dipanggang seperti itu boleh menjadi kemuncak pesta teh perayaan, dan itu dibenarkan sepenuhnya. Kami mengesyorkan menggunakan keju kotej berlemak supaya rasa pengisian keju kotej lebih berkrim. Kami mengambil strawberi segar: yang sejuk beku tidak akan memberikan daya tarikan visual, kerana mereka hilang bentuk ketika pencairan.

Resipi untuk mereka yang suka roti pendek dan pastri curd dengan beri. Pai strawberi terbuka yang diisi dengan keju kotej dan krim masam juga boleh disediakan di atas meja perayaan - produknya kelihatan sangat menarik. Keseluruhan rahsia terletak pada susunan buah strawberi yang berjaya. Corak beri terang pada latar belakang berkrim memberikan kesan dramatik. Untuk dapat menghayati semua kebaikan kek, pastikan untuk membiarkannya sejuk sepenuhnya sehingga dasar berpasir menunjukkan tekstur yang rapuh, dan pengisian dadih stabil.

Sekiranya anda ingin membuat pai strawberi, kami sarankan mempertimbangkan pilihan ini. Mari buat asas dari pastri serbuk pendek - ia akan memberikan kerak yang rapuh dan sisi yang tinggi ke produk. Untuk menuangkan, ambil keju kotej dan krim masam - setelah dibakar, campuran itu akan menjadi jisim berair lembut dengan rasa berkrim yang menyenangkan. Buah strawberi yang sangat sedap menunjukkan rasa enak dan aroma mereka. Perkara penting: setelah dibakar, kita tidak tergesa-gesa untuk mengambil sampel. Untuk menghargai pai pada nilai sebenarnya, ia mesti dibiarkan sejuk sepenuhnya: doh akan menjadi rapuh, pengisiannya akan stabil, kepingan yang dipotong akan menjadi rata dan cantik. Kek seperti itu akan menghiasi pesta teh mana pun!

Pai strawberi sangat berair - apabila dipanggang, beri melepaskan kelembapan, yang menjadikan penaiknya sangat istimewa. Semasa menguli doh, penting untuk mengambil kira peningkatan rasa berry dan menambahkan lemak yang cukup pada komposisi. Mereka akan memberikan adonan dengan ketumpatan, kerapuhan tertentu dan tidak akan membiarkan produk menjadi basah. Kami mencadangkan membuat pai jeli strawberi yang akan naik, tetap longgar, dan strawberi akan menunjukkan semua daya tarikan berair mereka pada masa yang sama.

Stroberi beku boleh digunakan dalam makanan yang dipanggang dengan cara yang sama seperti yang baru. Dalam resipi kek ini, anda tidak perlu mencairkannya. Tetapi penting pada masa yang sama untuk memilih buah beri dengan ukuran kecil yang hampir sama - dengan cara ini kek akan menjadi lebih baik. Sekiranya strawberi besar, lebih baik mencairkannya terlebih dahulu. Untuk pengisiannya, lebih baik mengambil krim masam agar lebih gemuk - rasa berkrim dari roti bakar akan lebih halus dan jelas.

Pai yang sangat berair dengan pengisian strawberi dan pengisian krim masam. Beri wangi sesuai dengan krim masam manis.Untuk rasa masam, kami mengesyorkan menambahkan beberapa ceri ke pengisiannya. Sediakan doh cincang sebagai alas. Perkara utama adalah menyejukkan mentega dengan baik dan menggunakan air ais. Juga, jangan abaikan "sisa" adunan yang diuli di dalam peti sejuk. Doh sebegini menahan pengisian yang lembap, berubah menjadi kemerah-merahan dan berubah menjadi agak lembik.

Resipi untuk pai cepat yang dibuat dari pastri puff siap pakai. Sekiranya sebungkus produk separuh siap ini tersekat di dalam peti sejuk, sudah tiba masanya untuk menggunakannya. Kami akan menggunakan pisang dan strawberi sebagai pengisiannya. Sekiranya buah beri anda beku, anda mesti terlebih dahulu mencairkannya dan mengalirkan jus yang dikeluarkan. Dan lebih baik menggunakan pisang masak dan lembut.

Nama eksotik menyembunyikan pastri yang lazat: roti pendek dengan lapisan lembut berkrim dan beri berair dalam jeli di permukaan. Ia bukan hanya sangat enak, tetapi juga luar biasa - kek seperti itu pasti tidak akan ditinggalkan, sama ada pesta teh keluarga atau kenduri bersama para tetamu.