Pai Raspberry

Rhubarb adalah tanaman dari mana kompot dan jeli disiapkan, pengawet dan selai dibuat, digunakan untuk menyiapkan tambalan untuk pai, dan juga menyediakan sos untuk hidangan daging dan ikan. Saya cadangkan membuat pai raspberry rhubarb.

Pai blueberry dan raspberry yang ringkas dan cepat disediakan akan menjadi anugerah bagi anda pada musim beri, apabila anda sering tidak tahu apa lagi yang boleh dibuat dari buah beri segar dan sihat. Pastikan untuk mencuba resipi, dan hasilnya akan menggembirakan anda dengan kelembutan adunan dan rasa beri yang enak.

Pai pasta serbuk pendek yang spektakuler dengan pengisian raspberry yang terang dan beraroma. Semua keistimewaan penaik seperti itu terdapat pada lapisan nipis dari dasar yang hancur dan banyak buah berair. Produk ini direka mengikut prinsip biskuit: pengisiannya diletakkan di tengah lapisan doh dan "dikumpulkan dalam beg".

Pai Tsvetaevsky terkenal dengan buahnya yang berair dengan pengisian krim masam manis. Dalam resipi ini, ambil raspberry dan bukannya epal tradisional. Pilihan ini mempunyai aroma beri khas dan rasa raspberry yang menyenangkan. Sebagai asasnya, kami mematuhi klasik dan menggunakan doh roti pendek.

Pastri puff siap pakai hanyalah penyelamat bagi mereka yang menggemari makanan bakar buatan sendiri tetapi tidak suka menghabiskan banyak masa untuk memasak. Cukup untuk mengisi produk separuh siap ini, minyak permukaan dengan telur dan hantar ke oven. Kek glossy yang cerah tidak akan lama lagi! Doh ini membolehkan anda memotong pelbagai hiasan dan memberikan apa sahaja bentuk pada roti yang dipanggang. Mari sediakan versi dengan raspberi dan keju kotej dalam bentuk kek anyaman.

Charlotte mudah disediakan dan dibakar dengan cepat. Sedap baik suam dan sejuk. Doh sedikit lembap, longgar, digabungkan dengan pengisian raspberry berair, ternyata sangat enak. Pastikan untuk menaburkan charlotte yang sudah siap dengan gula tepung - ia akan menghasilkan rasa beri yang ideal.

Menguli doh untuk kek seperti krim masam - serbuk akan berubah menjadi subur, lembut, berliang. Kami menggunakan beri beku dalam pengisiannya, dan tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu. Tetapi jika ada ais pada raspberry, maka lebih baik membiarkannya mencair dan mengalirkan cecair yang dihasilkan.

Sekiranya anda ingin membuat pai raspberry, kami cadangkan menggunakan kaedah "parut": pengisian raspberry diletakkan di antara dua lapisan pastri serbuk, salah satunya parut. Berkat ini, kerak atas timbul dan lapang. Raspberi boleh diambil segar dan beku (cairkan dahulu).

Mari buat pai jeli raspberry. Menguli adunan dadih sebagai alas. Setelah dibakar, ia tetap lembut, sedikit lembab dan, dalam kombinasi dengan pengisian krim masam dan raspberi berair, akan memberikan hasil yang sangat menyenangkan untuk dirasakan. Untuk membuat pai senang dipotong, biarkan sejuk sepenuhnya setelah dibakar: lapisan krim masam akan mengeras dan tahan bentuknya dengan baik.

Pai Tsvetaevsky dalam versi asal merangkumi pengisian epal. Tetapi tidak ada yang melarang bereksperimen dan mencuba kombinasi baru? Sebagai ganti epal, kami menggunakan raspberi, menyediakan pengisian tradisional berdasarkan krim masam, menguli doh untuk kek asas, roti pendek, rapuh.

Mari tambah pelbagai jenis charlotte epal biasa: tambah raspberi. Beri merah bukan sahaja akan memberikan kecerahan, tetapi juga menambah aroma yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Untuk menjadikan penaik menjadi lembut dan gebu, pukul asas telur dengan kualiti tinggi - pengadun akan menjadi pembantu terbaik.

Resipi ringkas dan cepat untuk membakar dengan raspberi. Kami menyediakan doh dengan kefir. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan susu curdled. Cairkan buah beri sebelum memasukkannya ke dalam pai sehingga kelembapan terlalu banyak tidak masuk ke dalam adunan. Hidangkan kek sejuk dengan memotong menjadi kepingan.

Pastri yang sangat beraroma. Kek span vanila lembut, raspberi berair dan serbuk kacang merah - sekeping kek seperti itu akan menghiasi pesta teh apa pun dan melengkapkan hidangan dengan penuh harga diri.

Kami menawarkan resipi pai sederhana yang dibuat dari pastri puff siap dengan raspberi beku. Keluarkan buah beri dari peti sejuk sebelum memasak dan cairkan. Tiriskan lebihan jus agar tidak membebani doh dengan kelembapan. Sebelum menghidangkan, jangan lupa taburkan kek siap dengan gula tepung - ia bukan sahaja akan menghiasi, tetapi juga menambah rasa manis yang sesuai.

Doh kefir, tepung, mentega, telur, gula, serbuk penaik, vanillin dan garam dituangkan ke dalam loyang. Raspberi dibentangkan di atas dan pai dipanggang selama 40 minit. Ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk teh, kerana ternyata sangat enak dan beraroma.

Raspberi beku dibentangkan di dasar pastri pintal, yang diisi dengan pengisian krim masam, gula dan telur. Pai dipanggang selama 35-40 minit dan ternyata sangat enak dan agak manis.

Pengisian raspberi yang dicampur dengan gula dan pati diletakkan di atas lapisan pastri puff. Segala-galanya ditutup dengan sepotong adunan, dilumurkan dengan kuning telur, ditaburkan dengan biji bijan dan dibakar di dalam ketuhar. Ini adalah pai yang sangat mudah dibuat, tetapi ternyata lazat.

Di dasar telur, kefir, tepung, pemanis, serbuk penaik dan vanillin, pengisian krim masam dengan keju kotej diletakkan. Taburkan dengan raspberi di atas dan bakar selama 50 minit. Ternyata sangat lembut dan enak.

Orang dewasa dan kanak-kanak sangat menggemari kek buatan sendiri. Kek raspberry pada adunan ragi tidak terkecuali, tetapi menguli doh yang baik memerlukan masa dan pengalaman. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk mengambil adonan ragi, kemudian anda boleh merawat kek yang anda sayangi ke kek pada hari kerja, kerana adunan ragi disimpan dengan baik di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Sebarang raspberry sesuai untuk ujian.

Ramai orang mengetahui sejarah pai Tsvetaevsky. Sebenarnya, ini adalah kek buatan sendiri yang lazat berdasarkan pastri serbuk pendek dan diisi dengan epal dalam pengisian krim masam. Pai Tsvetaevsky dengan raspberi dan keju kotej akan menjadi varian pencuci mulut ini. Lebih baik menggunakan raspberi segar, tetapi yang beku juga boleh digunakan, dan pengisiannya dibuat dari krim masam dan keju kotej. Pai semacam itu disajikan hanya sejuk, kerana dalam keadaan panas, painya sangat lembut dan tidak dipotong.

Hanya mereka yang tidak pernah mencubanya tidak suka pai raspberry. Pencuci mulut ini disediakan dengan cepat, yang penting bagi suri rumah moden, kerana anda tidak perlu lama menguli doh. Dari banyak resipi untuk makanan panggang buatan sendiri yang lazat ini, anda ditawarkan pilihan yang sedikit berbeza. Kami membakar pie pastri puff (setiap suri rumah memilikinya di dalam peti sejuk) dan meletakkan pengisiannya di atas.

Charlotte, sebagai pilihan cepat dan mudah untuk makanan panggang buatan sendiri, sering di meja di banyak keluarga. Menggantikan epal tradisional dengan raspberi dalam resipi klasik, anda mendapat pencuci mulut dengan rasa baru, tidak seperti charlotte dangkal. Kami menguli doh dari set 3 bahan sederhana: tepung, gula dan telur. Sebaiknya cairkan raspberry beku sedikit dan toskan jusnya, jika tidak, warnakan adunan dan membuatnya terlalu basah.

Makanan panggang buatan sendiri yang lazat ini pada dasarnya adalah bakul doh rangup nipis yang diisi dengan pengisian raspberry. Doh roti pendek, dan ada banyak pilihan untuk itu, uli berdasarkan tepung, mentega dan kuning telur. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membuat lapisan keju kotej, yang akan lebih enak, tetapi anda boleh melakukannya tanpanya. Raspberry untuk pai mesti kering, jika tidak, mereka akan memberikan banyak jus dan doh tidak akan membakar.