Pai dengan keju kotej dan blueberry

Kami menawarkan resipi ringkas dan sihat untuk charlotte. Keju kotej kaya dengan kalsium, dan blueberry kaya dengan pelbagai jenis vitamin. Tidak ada yang akan menolak sebilangan penaik seperti itu. Kaedah terbaik untuk menggembirakan keluarga anda dengan gula-gula dengan faedah kesihatan.

Sebagai beri manis dan masam yang enak dengan rasa istimewa, blueberry adalah pengisian yang baik untuk makanan panggang buatan sendiri. Pastri serbuk lembut yang terbaik untuk blueberry tart. Memasak pai terbuka dan dengan pengisian krim masam. Blueberry boleh digunakan segar dan sejuk beku.

Kek ragi dengan blueberry beku, seperti pastri ragi, memerlukan banyak masa, tetapi pada hujung minggu anda dapat menggembirakan keluarga anda dengan pencuci mulut yang indah, enak dan enak. Semua produk untuk pai mesti dikeluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu sehingga berada pada suhu bilik. Anda tidak perlu mencairkan blueberry.

Pertama, keju kotej yang dicampur dengan gula dibentangkan pada doh yang digulung, dan kemudian lapisan blueberry parut. Semuanya ditutup dengan lapisan doh dan dibakar di dalam ketuhar selama 25 minit. Kek siap agak manis dan enak dengan teh.

Pertama, doh dibuat dari keju kotej, tepung, mentega, telur dan garam. Kemudian pengisian krim masam, gula, gula vanila dan kuning dituangkan ke atasnya.Blueberry dibentangkan di atas dan semuanya dipanggang selama satu jam.

Isi kuning telur, gula, keju kotej, kanji dan protein disebat dimasukkan ke dalam pangkal adunan dadih. Masukkan blueberry, parut dengan gula, di atas. Pai dibakar selama 1 jam.

Blueberry dibentangkan di dasar pastri serbuk dan semuanya dituangkan dengan campuran keju kotej, krim masam, telur, gula dan vanillin. Kek dibakar selama 20 minit dan kemudian disejukkan di dalam peti sejuk.

Pengisian keju kotej, krim masam, gula, jus lemon dan pati disebarkan pada lapisan adunan ragi, kemudian ditaburkan dengan blueberry dan dibungkus dalam gulungan. Ia dipotong kecil dan dibakar dalam acuan selama setengah jam.

Resipi akan menarik bagi mereka yang tidak suka bersusah payah dengan menguli doh dan penaik pelbagai peringkat. Doh ini menguli dengan cepat, terutamanya dengan "penyertaan" pengadun. Tuangkan adunan ke dalam acuan, sebarkan blueberry ke permukaan dan hantar ke oven. Semuanya. Dalam setengah jam, dapur akan dipenuhi dengan aroma pai buatan sendiri dan anda boleh menjemput keluarga anda ke pesta teh. Pai ternyata berliang, lembut, lapang, agak mengingatkan biskut, hanya terasa lebih enak.

Bagi mereka yang suka memanggang dalam periuk perlahan, kami menawarkan resipi untuk kek roti pendek dengan keju kotej dan blueberry. Asas produknya adalah serpihan pasir, isinya adalah jisim curd halus dengan beri. Kami memanggang dalam mod "Baking" selama satu jam. Penting untuk membiarkan kek siap sejuk - inti lembab stabil dan kek mudah dipotong menjadi bahagian yang sama rata.

Kek berwarna warni - pastri seperti itu bukan sahaja enak, tetapi juga menggembirakan mata dengan daya tarikannya. Lapisan coklat - pastri serbuk dengan koko, lapisan putih - pengisian dadih, lapisan ungu - blueberry. Semua bersama-sama menyediakan kek dengan rasa yang harmoni dan rasa yang enak. Lebih baik menghidangkan pastri seperti itu yang disejukkan dengan baik: lapisan curd menjadi lebih padat, lebih stabil, adunan roti pendek menjadi lebih rapuh, dan beri tidak menyebar.

Resipi bagi mereka yang gemar makanan bakar. Selain itu, kami akan menambahkan keju kotej bukan pada pengisian, tetapi pada adunan. Kerana asas curd yang begitu halus, pai itu ternyata cukup ringan, lembut, dengan kerak renyah. Blueberry pada "substrat" ​​seperti itu memperlihatkan semua rasa enaknya. Pai ini baik hangat dan sejuk. Selain itu, anda boleh menghidangkan ais krim untuk menghilangkan rasa masam blueberry dan melengkapkan kelembutan adunan.

Blueberry adalah buah beri yang sangat sihat. Lebih baik memasukkannya ke dalam menu lebih kerap - dan ini adalah alasan yang baik untuk memasak pai blueberry. Ini akan berlaku apabila pastri tidak hanya enak, tetapi juga sihat. Kami mencadangkan menguli doh kue dengan keju kotej dan mentega - ia akan mempunyai tekstur yang sedikit berlapis. Dan kami akan menjadikan pengisiannya klasik - pada krim masam dan kuning telur. Untuk menghargai semua keenakan pai seperti jeli, biarkan sejuk dan stabil sebelum dihidangkan.

Adakah terdapat blueberry di dapur? Buat pai dengannya - kami menawarkan resipi pastri roti pendek dengan keju kotej. Kombinasi asas yang rapuh, krim curd manis dan beri berair dengan masam sangat menyenangkan. Blueberry boleh digunakan segar dan beku, dan tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu. Selepas membakar, kita mesti menyejukkan kek sehingga lapisan curd menebal dan beri kurang menyebar.

Dengan kedatangan pastri puff beku siap sedia di pasaran, jumlah resipi ekspres telah meningkat berkali-kali. Bagaimanapun, apa yang lebih mudah dan cepat daripada melancarkan pastri puff yang sudah siap, memasukkan isinya dan meletakkannya di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Pai blueberry masam, di mana kerak pasta pintas padat menghalang pengisian dari merebak dan menjaga bentuknya dengan baik, sehingga kepingan individu tidak berantakan. Ia sesuai dengan teh manis.