Pai dengan aprikot di dalam ketuhar
0
893
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
164.9 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
140 minit
Protein *
4.5 gr.
Lemak *
5.2 gr.
Karbohidrat *
38 gr.
Pai ketuhar dengan aprikot subur dan aromatik, dengan isi buah yang sangat berair. Aprikot memberikan pai rasa istimewa. Oleh itu, jangan malas untuk menyediakan beberapa buah untuk menggembirakan keluarga anda dengan pencuci mulut yang tidak biasa. Ia akan menjadi luar biasa!
Pai mentega dengan aprikot dari adunan ragi
Pai mentega dengan aprikot yang terbuat dari adunan ragi adalah pastri yang sangat indah dan sangat lembut dengan aroma aprikot yang lezat. Mereka senang dibuat dan menikmati teh bersama mereka. Oleh itu, pasangkan cerek dan jemput tetamu anda!
Bahan-bahan
Proses memasak
Selamat menjamu selera!
Roti aprikot tanpa ragi
Roti aprikot bebas ragi adalah roti yang sangat beraroma yang dapat dibuat dengan cepat. Adonan tanpa ragi akan sangat membantu apabila tidak ada masa untuk berdiri di atas dapur. Rasa pai sangat luar biasa! Keluarga anda pasti menghargai usaha anda!
Hidangan: 15-18
Masa memasak: 45 minit
Bahan-bahan:
- Gula - 150 gr.
- Telur - 1 pc.
- Kefir - 1 sudu besar.
- Soda - 0,5 sudu kecil
- Garam - 0,5 sudu kecil
- Tepung - 250 gr.
- Aprikot - 500 gr.
- Gula tepung - 1.5 sudu besar
- Mentega - 10 gr.
Proses memasak:
- Bilas aprikot dengan air dan potong menjadi dua bahagian, lepaskan lubang.
- Rebus aprikot. Kami mengambil kuali, meletakkan aprikot dan menghantarnya ke dapur. Kami mendidih sehingga aprikot mula mengeluarkan jus. Dan apabila jusnya mula menguap, maka kita tambahkan sekeping mentega, serbuk dan campurkan. Aprikot perlu lembut, tetapi tidak dibakar.
- Dalam mangkuk, campurkan kefir, telur, dan gula, tambahkan tepung, soda dan garam. Pukul semuanya dan uli adunan.
- Taburkan meja dengan tepung supaya adunan tidak melekat. Kami membahagikannya kepada bahagian-bahagian kecil dan menggulung bola dari dalamnya. Kemudian kami melancarkannya dan memasukkan isinya ke dalam.
- Kami menghantar pai pada loyang, disapu minyak sayur, di dalam ketuhar selama 20 - 30 minit.
Nikmati teh anda!
Puff pastry dengan aprikot
Pai pastri aprikot sangat sesuai untuk makanan panggang buatan sendiri yang cepat dan lazat. Seperti semua produk pastri puff, ia ringan dan lapang. Dan pengisiannya memang sedap!
Hidangan: 10
Masa memasak: 35 minit
Bahan-bahan:
- Puff pastry - 0,5 kg.
- Aprikot - 500 gr.
- Gula tepung - 100-150 gr.
Proses memasak:
- Pra-defrost doh dan bahagikannya menjadi segi empat sama. Di satu setengah alun-alun dengan pisau, kami membuat potongan secara rawak sehingga kami mendapat sarang lebah.
- Masukkan aprikot yang dipotong kecil pada bahagian yang lain.
- Kami bertindih di atas dengan separuh dengan slot dan tekan tepi.
- Griskan loyang dengan minyak, sebarkan pai dan masukkan ke dalam oven selama 30 minit.
- Kami keluarkan, taburkan dengan gula aising dan biarkan sejuk sedikit.
Selamat menjamu selera!
Pai dengan aprikot dan ceri di dalam ketuhar
Aprikot oven dan pai ceri adalah gabungan rasa yang sangat baik. Aprikot manis dan ceri sedikit masam akan menjadikan makanan panggang buatan sendiri menjadi makanan istimewa. Cubalah dan anda tidak akan dapat menahan diri!
Hidangan: 15
Masa memasak: 35-40 minit
Bahan-bahan:
- Susu - 1 sudu besar.
- Tepung - 2.5 sudu besar.
- Ragi - 35 gr.
- Telur - 2 keping.
- Mentega - 50 gr.
- Gula vanila - 1 paket
- Ceri - 200 gr.
- Aprikot - 300 gr.
- Gula - 200 gr.
Proses memasak:
- Larutkan ragi dalam susu suam, tambahkan segelas tepung dan satu sudu gula ke dalamnya. Kami membiarkan mereka datang selama setengah jam.
- Sekarang masukkan satu telur, gula vanila, dua sudu gula biasa, ghee dan minyak sayuran. Kami memperkenalkan bahan-bahan secara beransur-ansur, kacau, menguli doh.
- Kami meletakkan doh di tempat yang hangat selama kira-kira satu jam sehingga ia naik.
- Pada masa ini, kami akan menyiapkan pengisiannya. Kami mengeluarkan biji dari ceri dan aprikot, membasuhnya dan biarkan kering.
- Bahagikan adunan siap menjadi kepingan. Setiap keping adalah satu pai. Gulung dan masukkan ke dalam sesudu gula, beberapa ceri dan beberapa keping aprikot. Kami menyambungkan hujung doh. Pai kami sudah siap. Kami juga membuat semua pai. Kami menyebarkannya pada loyang dan minyak dengan kuning telur.
- Kami bakar dalam oven pada suhu 180 selama 20-30 minit.
Pai dikisar, boleh dihidangkan. Selamat menjamu selera!
Pai terbuka berair dengan aprikot di dalam ketuhar
Pai terbuka dengan aprikot ternyata sangat cantik dan berair. Aprikot terang segera menarik mata sehingga anda ingin mencubanya di sana! Cukup sedap!
Hidangan: 20
Masa memasak: 1,30
Bahan-bahan:
- Susu - 1 sudu besar.
- Mentega (mentega) - 30 gr.
- Telur - 1 pc.
- Ragi kering - 1 sudu kecil
- Vanillin - 2 gr.
- Gula - 2.5 sudu besar
- Garam - 0,5 sudu kecil
- Tepung - 2.5 sudu besar.
- Aprikot - 400 gr.
- Air - 4 sudu besar
Proses memasak:
- Kami memanaskan susu dan menambah ragi ke dalamnya.
- Kami memanaskan mentega dalam tab mandi air.
- Pecahkan telur dalam bekas yang berasingan dan pukul sedikit dengan dua sudu gula. Kemudian tuangkan garam, vanila dan masukkan sedikit cair, campurkan semuanya sehingga sebati.
- Tuangkan tepung ke dalam mangkuk dengan susu dan ragi. Campurkan semuanya dengan baik, cuba untuk tidak membentuk ketulan.
- Satukan dua jisim menjadi satu dan uli adunan.Tetapkan doh yang ditutup dengan tuala untuk memanaskan selama kira-kira 60 minit. Selama ini, ia mesti muncul.
- Kami mencuci aprikot dan memotongnya menjadi beberapa keping.
- Kami menghancurkan doh dengan tangan kami dan membelahnya menjadi kepingan pai. Taburkan meja dengan tepung ringan, sehingga doh tidak melekat. Ambil bahagian pertama, gulungkannya, dan masukkan beberapa keping aprikot di tengahnya, dan taburkan dengan satu sendok teh gula.
- Sekarang kita mengikat hujung kek kita sehingga ada lubang di tengahnya.
- Kami menghantar pai siap untuk dibakar. Kami bakar selama lebih kurang 30 minit. Selama ini, pai akan berwarna coklat.
Masa untuk menghidangkan pai ke meja. Selamat menjamu selera!