Pilaf Uzbekistan dari kambing dalam kuali
0
768
Dapur
Timur
Kandungan kalori
78.6 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
80 minit
Protein *
4 gr.
Lemak *
8.8 g
Karbohidrat *
10.4 g
Untuk memasak pilaf domba yang lazat di Uzbekistan, memerlukan masa dan kemahiran nyonya rumah, yang diperoleh berdasarkan pengalaman. Hidangan ini disediakan untuk makan malam keluarga Ahad atau meja perayaan. Untuk pilaf di Uzbekistan, diperlukan 6 ramuan: kambing, nasi, bawang, wortel, bawang putih dan lada panas. Domba segar yang baik, beras berkualiti tinggi dan kuali besi tuang dengan dinding tebal diambil untuk pilaf seperti itu, maka anda akan menggembirakan tetamu dan orang yang anda sayangi dengan hidangan ini.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kemudian masukkan perasa dan garam pilaf mengikut keinginan anda dan kacau. Masukkan kepala bawang putih dan lada panas yang dikupas dari sekam luar ke dalam kuali, tuangkan segelas air mendidih dan renehkan daging dan sayur-sayuran dengan api kecil di bawah penutup tertutup selama 5 minit. Selepas itu, pindahkan pod lada dan bawang putih dari kuali ke piring.
Selamat menjamu selera!