Pilaf domba dalam periuk di dalam ketuhar

0
619
Dapur Timur
Kandungan kalori 128.6 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 5.4 gr.
Lemak * 8 gr.
Karbohidrat * 28.1 gr.
Pilaf domba dalam periuk di dalam ketuhar

Pilaf domba dalam periuk di dalam ketuhar berbeza dari yang klasik, tetapi akan menggembirakan anda dengan rasa dan aromanya yang tidak biasa. Jauh lebih mudah memasaknya daripada kuali di atas api. Kelebihan periuk adalah memasak pilaf secara separa. Bahan-bahan dalam resipi adalah untuk 1 hidangan dan 1 periuk. Untuk pilaf, air dan beras untuk periuk diambil dalam nisbah 1: 1.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas anak domba dengan air sejuk, lap kering dengan serbet dan potong kecil. Kemudian taburkan daging dengan garam dan perasa dan kacau.
langkah 2 daripada 5
Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.
langkah 3 daripada 5
Potong wortel yang telah dikupas dan dicuci pada parut kasar atau potong dengan jalur nipis.
langkah 4 daripada 5
Panaskan minyak dengan baik dalam kuali dan goreng kepingan domba dengan sayur-sayuran cincang di dalamnya. Goreng dengan api kecil dan hingga bahan separuh masak.
langkah 5 daripada 5
Pindahkan sayur goreng dan kambing ke dalam periuk. Teratas dengan nasi yang dibasuh dengan baik. Taburkan nasi dengan sedikit garam dan perasa. Kemudian tuangkan air panas ke dalam periuk dengan nisbah yang betul dengan nasi. Tutup periuk dengan penutup atau kerajang dan letakkan di dalam ketuhar sejuk. Kemudian hidupkan oven pada suhu 200 ° C dan bakar pilaf selama 1 jam. Anda boleh segera menghidangkan pilaf sedap yang disediakan dengan cepat dan sederhana.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *