kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Bulaf pilaf dengan ayam belanda

Bulaf pilaf dengan ayam belanda

698

Dapur Timur

Kandungan kalori 118.1 kkal

Bahagian 3 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 7.8 g

Lemak * 7.1 gr.

Karbohidrat * 18 gr.

Kandungan

Bulaf pilaf dengan ayam belanda boleh disebut hidangan "wanita" yang elegan, kerana bijirin dan daging mengandungi sedikit kalori dan lemak. Bulgur adalah biji-bijian gandum yang diproses khas, dan mereka tidak pernah direbus ke dalam bubur, oleh itu, pilaf bulgur yang rapuh selalu diperoleh oleh semua suri rumah. Rasa utama pilaf ditentukan oleh rempah-rempah, jadi kuantitinya dapat diubah mengikut budi bicara anda. Nisbah bijirin dan air rata-rata 1: 2.

Bahan-bahan

Turki 400 gr. Bulgur 200 gr. Lobak 0.5 keping. Bawang 0.5 keping. Bawang putih 4 gigi. Minyak sayuran 2 sudu besar Perasa (pilihan) 0.5 sudu kecil Garam rasa

Proses memasak

Pertama, sediakan semua bahan untuk membuat pilaf dalam jumlah yang ditunjukkan dalam resipi.

Kupas sayur-sayuran dan potong bawang menjadi kiub kecil, dan wortel menjadi kepingan nipis. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan pindahkan sayur cincang ke dalamnya.

Bilas fillet kalkun, keringkan dengan serbet, potong kiub kecil dan pindahkan ke kuali dengan sayur-sayuran. Kacau bahan-bahan ini dan goreng dengan api sederhana selama 10 minit, kacau sekali-sekala dengan spatula.

Bilas jumlah bulgur yang diperlukan beberapa kali dengan air sejuk dan letakkan di atas kalkun goreng dan sayur-sayuran.

Kemudian taburkan pinggan dengan garam dan perasa untuk pilaf, tambahkan daun bawang tanpa biji dan tuangkan air panas 1 cm di atas paras daging, rata-rata dalam nisbah 2: 1 dengan bijirin. Tutup wajan dengan penutup dan renehkan pilaf dengan api kecil selama 30 minit.