kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf daging lembu dengan prun

Pilaf daging lembu dengan prun

963

Dapur Timur

Kandungan kalori 168.6 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 110 minit

Protein * 6 gr.

Lemak * 8.6 gr.

Karbohidrat * 36.4 g

Kandungan

Pilaf dengan daging lembu tidak memerlukan pengenalan khas. Setiap suri rumah membawa sesuatu sendiri ke dalam hidangan ini, baik itu rempah, sayur, buah kering atau jenis daging eksotik. Contohnya, pilaf dengan prun mempunyai rasa masam dan aroma istimewa.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh daging lembu, keringkan dengan tuala kertas, potong dadu dan goreng hingga coklat keemasan dalam minyak sayuran.

Potong bawang menjadi kiub, wortel menjadi kepingan. Masukkan sayur ke dalam kuali ke daging. Sayur panggang hingga lembut.

Masukkan garam dan rempah ke dalam menggoreng, gosokkan jintan dengan jari anda dan juga tuangkan ke dalam kuali. Tuangkan dalam air mendidih dan renehkan zirvak selama 30-40 minit.

Tuangkan prun dengan air mendidih selama 10 minit, kemudian bilas dan tambahkan ke kuali.

Bilas beras beberapa kali dengan air dan masukkan ke dalam kuali, tuangkan 1-1,5 cawan air panas lagi. Masukkan cengkih bawang putih yang telah dikupas ke dalam nasi.