kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf daging lembu di panggang di atas dapur

Pilaf daging lembu di panggang di atas dapur

1383

Dapur Timur

Kandungan kalori 117.1 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 85 minit

Protein * 5.3 gr.

Lemak * 8 gr.

Karbohidrat * 20 gr.

Pilaf daging lembu di panggang di atas dapur

Kandungan

Untuk penyediaan pilaf, bekas dengan dinding tebal dan bahagian bawah sesuai. Dalam pemanggang, gandum nasi akan enak dan rapuh, dan daging lembu mudah dipisahkan menjadi serat.

Bahan-bahan

Proses memasak

Rendam beras selama 15-20 minit dalam air suam.

Basuh daging lembu dan potong dadu.

Potong wortel menjadi kepingan, bawang menjadi cincin separuh.

Letakkan itik di atas api, tuangkan minyak sayuran dan goreng daging hingga kekuningan.

Kemudian masukkan bawang dan goreng hingga berubah warna.

Kemudian masukkan lobak merah dan terus goreng hingga wortel lembut.

Masukkan beras yang telah dibasuh di atas penggorengan daging dan sayur-sayuran, garam, tambah jintan, barberry, hop suneli, isi isi itik dengan lembut.

Tutup panggang dengan penutup, didihkan kandungannya dan kurangkan panas. Selepas 10-15 minit, masukkan cengkih bawang putih ke dalam nasi dan masak selama 15-20 minit lagi. Pilaf sedap dan beraroma, sajikan panas.