Pilaf ayam di bawah kerajang di dalam ketuhar

0
1659
Dapur Timur
Kandungan kalori 113.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 1.5 gr.
Karbohidrat * 24.1 gr.
Pilaf ayam di bawah kerajang di dalam ketuhar

Pilaf ayam di bawah kerajang di dalam oven biasanya dimasak untuk syarikat besar, sementara di dalam periuk atau periuk perlahan jumlah tersebut tidak diperoleh. Pilaf di dalam oven selalu kelihatan rapuh. Pilaf disediakan mengikut peraturan umum, hanya pada loyang semua bahan disusun dalam urutan terbalik: sayur goreng, nasi, ayam. Pilih rempah untuk pilaf mengikut citarasa anda dan ingat bahawa yang asasnya adalah jintan, safron dan barberry, dan selebihnya dimasukkan secukupnya. Sangat mudah dan cepat untuk menyediakan pilaf seperti itu, yang penting bagi suri rumah moden.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pertama, sediakan semua bahan untuk pilaf dalam jumlah yang ditunjukkan dalam resipi. Kupas dan bilas wortel dan bawang. Basuh tong dram ayam di bawah air mengalir dengan serbet untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
langkah 2 daripada 8
Potong bawang yang telah dikupas menjadi kiub kecil. Potong lobak merah pada parut kasar.
langkah 3 daripada 8
Panaskan minyak sayur dalam kuali dan goreng bawang cincang terlebih dahulu hingga lutsinar, kemudian masukkan wortel dan gorengkannya hingga warnanya berubah. Musim sayur goreng dengan sedikit garam.
langkah 4 daripada 8
Gosok tongkat ayam dengan garam dan rempah dan masak sedikit lebih awal, sehingga daging sedikit diperap.
langkah 5 daripada 8
Bilas jumlah beras yang diukur 6-8 kali dengan air sejuk.
langkah 6 daripada 8
Letakkan sayur goreng pada lapisan pertama dalam acuan atau di atas loyang untuk memasak pilaf. Sebarkan nasi yang telah siap di atas sayur-sayuran. Masukkan cengkih bawang putih ke dalam nasi.
langkah 7 daripada 8
Hidupkan ketuhar hingga panas hingga 200 ° C. Sebarkan tong dram ayam di atas nasi. Tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam kuali di mana sayur-sayuran digoreng, dan larutkan sedikit garam di dalamnya. Kemudian perlahan-lahan tuangkan air ini ke dalam pinggan. Tutup loyang atau loyang dengan sehelai kerajang. Bakar pilaf dalam oven yang telah dipanaskan selama 1 jam.
langkah 8 daripada 8
Pilaf dengan ayam yang dimasak di dalam ketuhar di bawah kerajang boleh dihidangkan sama ada dalam bentuk atau di atas pinggan.

Selera makan dan makanan lazat!
 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *