Pilaf barli dengan cendawan

0
761
Dapur Timur
Kandungan kalori 130.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 5.8 gr.
Lemak * 6 gr.
Karbohidrat * 29.4 g
Pilaf barli dengan cendawan

Sayangnya, barli mutiara bukan yang paling digemari pada masa ini, tetapi lebih disukai oleh kita daripada nasi, dan selain itu, ia melembapkan badan dengan baik dan mengandungi sedikit kalori. Pilaf barli dengan cendawan, yang kami hargai, akan menjadi hidangan yang sangat enak untuk meja ramping.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Jumlah barli yang dinyatakan dalam resipi dicuci beberapa kali dengan air sejuk, kacau dalam periuk, isi dengan air bersih dalam nisbah 1: 3 dan masak dengan api kecil selama 30-40 minit sehingga bijirin tidak mendidih ke dalam bubur, dan biji-bijian tetap hancur. Sekiranya anda merendam bijirin selama beberapa jam, ia akan dimasak dalam 20 minit.
langkah 2 daripada 9
Semasa bijirin mendidih, bersihkan dan potong bawang dan wortel. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang cincang di dalamnya hingga lutsinar.
langkah 3 daripada 9
Kemudian kami mengalihkan wortel cincang ke bawang dan goreng sehingga menjadi lembut.
langkah 4 daripada 9
Basuh sampanye, potong sederhana, masukkan ke dalam mangkuk untuk memasak pilaf (kuali atau kuali).
langkah 5 daripada 9
Masukkan sedikit minyak sayuran ke cendawan, cengkih bawang putih yang dipotong menjadi pinggan, marjoram dan garam mengikut keinginan anda. Rebus cendawan dengan api kecil selama 10-12 minit.
langkah 6 daripada 9
Kemudian masukkan barli yang telah dimasak dalam lapisan yang rata pada cendawan goreng.
langkah 7 daripada 9
Masukkan bawang goreng dan wortel di atas barli mutiara.
langkah 8 daripada 9
Kemudian taburkan semua bahan ini dengan garam, kacau perlahan dengan spatula dan didihkan dengan api kecil sehingga cairan telah tersejat sepenuhnya.
langkah 9 daripada 9
Kami meletakkan "pilaf Rusia" yang disiapkan dari barli dengan cendawan ke dalam pinggan yang dipotong, dihiasi dengan ramuan segar dan sajikan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *