Pilaf barli dengan daging dalam periuk perlahan

0
840
Dapur Timur
Kandungan kalori 161.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 110 minit
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 13 gr.
Karbohidrat * 20.7 g
Pilaf barli dengan daging dalam periuk perlahan

Bagi penggemar pilaf, resipi ini mencadangkan penggantian beras dengan barli. Pilaf yang dimasak dalam periuk perlahan akan menjadi hidangan yang sangat rapuh, enak dan memuaskan. Anda akan mempelbagaikan menu rumah anda dengan mereka dan menggembirakan orang yang anda sayangi dengan rasa baru, bahkan mereka yang "tidak menghormati" barli. Mana-mana daging sesuai untuk pilaf tersebut. Pra rendam barli mutiara sekurang-kurangnya 3 jam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Pertama, sediakan jumlah makanan untuk pilaf yang ditunjukkan dalam resipi. Bilas daging babi. Kupas dan bilas bawang dan wortel.
langkah 2 daripada 9
Potong daging babi dan sayur-sayuran menjadi kepingan dengan pisau tajam. Lebih baik memotong lobak merah untuk pilaf, kerana wortel parut membuat pilaf kental.
langkah 3 daripada 9
Bilas barli yang direndam sebelumnya beberapa kali dengan air sejuk.
langkah 4 daripada 9
Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multi, masukkan potongan daging babi ke dalamnya dan hidupkan program "Goreng" selama 10 minit. Goreng daging hingga kekuningan, kacau dengan spatula.
langkah 5 daripada 9
Kemudian pindahkan wortel dan bawang cincang ke daging goreng dan goreng hingga lumat. Anda boleh menukar program menjadi "Sayuran", jika ada di multicooker anda.
langkah 6 daripada 9
Kemudian pindahkan barli yang telah dibasuh ke bahan goreng dan gunakan spatula untuk menyebarkannya secara merata ke atas daging dan sayur-sayuran.
langkah 7 daripada 9
Taburkan pilaf dengan garam dan rempah mengikut keinginan anda. Biasanya mereka menggunakan rempah-rempah untuk pilaf, mereka sesuai dengan barli mutiara. Kemudian tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam mangkuk dan tutup penutupnya. Hidupkan program "Pilaf" atau "Stew" untuk masa lalai. Perhatikan paras air di dalam mangkuk semasa memasak - anda mungkin perlu menambahkan sedikit.
langkah 8 daripada 9
Setelah memberi isyarat mengenai akhir program, biarkan pilaf barli mutiara di dalam mangkuk sebentar untuk dimasukkan, sehingga menjadi rapuh. Kemudian buka penutup dan kacau pilaf.
langkah 9 daripada 9
Anda boleh meletakkan pilaf mutiara barli dengan daging yang dimasak dalam periuk perlahan dalam pinggan bahagian dan sajikan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *