kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf mutiara dalam periuk perlahan

Pilaf mutiara dalam periuk perlahan

972

Dapur Timur

Kandungan kalori 104 kkal

Bahagian 2 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 6.8 g

Lemak * 1.7 gr.

Karbohidrat * 21.3 gr.

Kandungan

Pilaf barli, terutama dimasak dalam periuk perlahan, selalu terasa lembut dan rapuh, dan rasanya tidak kalah dengan pilaf beras tradisional. Barli mesti direndam sebelum dimasak, kemudian disiapkan dengan cepat. Nisbah air ke bijirin mestilah 2.5: 1. Jumlah sayur-sayuran dan komposisi rempah boleh diubah mengikut keinginan anda. Memasak pilaf dengan tong dram ayam.

Bahan-bahan

Barli mutiara 1 sudu besar Kaki ayam 2 keping. Bawang 1 PC. Lobak 1 PC. Bawang putih 3 gigi. Air 2.5 Seni. Perasa (pilihan) rasa Garam rasa

Proses memasak

Bilas tong dram ayam dengan baik. Kupas dan basuh bawang dan lobak merah. Kemudian potong bawang menjadi kiub kecil, dan wortel menjadi kepingan nipis. Pindahkan ayam dan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk pelbagai.

Kemudian tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk dan jalankan program "Fry" selama 10 minit. Goreng semua bahan, kacau sekali-sekala dengan spatula, hingga coklat muda.

Bilas barli mutiara yang sebelumnya direndam semalaman atau selama beberapa jam dengan air sejuk dan masukkan lapisan rata di atas bahan goreng. Masukkan garam, rempah-rempah dan daun bawang yang dikupas, dihancurkan dengan pisau, sesuai selera anda.

Kemudian tuangkan jumlah air yang ditunjukkan dalam resipi ke dalam mangkuk. Anda boleh memanaskan air terlebih dahulu. Tutup penutup multicooker dan hidupkan program "Pilaf" atau "Rice" untuk waktu lalai. Selepas isyarat mengenai akhir program, biarkan pilaf di multicooker selama 20 minit di bawah penutup ditutup.