Pilaf babi dalam kuali dengan gas

0
861
Dapur Timur
Kandungan kalori 136 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 11.2 gr.
Karbohidrat * 16.7 g
Pilaf babi dalam kuali dengan gas

Pilaf babi adalah hidangan yang enak dan berkhasiat yang boleh anda masak di rumah dengan dapur gas. Dalam kuali, pilaf ternyata rapuh, sederhana lemak, dengan aroma rempah, bawang putih dan barberry.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh daging babi dan potong dadu.
langkah 2 daripada 7
Masukkan kuali ke atas gas, panaskan dan letakkan daging. Goreng dengan api yang tinggi sehingga semua kelembapan menguap. Kemudian masukkan satu sudu minyak sayuran, biarkan daging berwarna coklat, tuangkan sedikit air sehingga daging babi ditutup sepenuhnya, dan didihkan. Kemudian tutup kuali dengan penutup dan renehkan daging dengan api kecil selama setengah jam.
langkah 3 daripada 7
Kupas wortel dan potong. Keluarkan sekam dari bawang dan potong halus.
langkah 4 daripada 7
Bilas beras di beberapa perairan.
langkah 5 daripada 7
Tuangkan baki minyak ke dalam kuali, masukkan bawang dan wortel, goreng selama 5-7 minit.
langkah 6 daripada 7
Masukkan nasi ke dalam kuali, tuangkan air mendidih, garam dan musim secukupnya. Tutup kuali dengan penutup dan reneh pilaf dengan api kecil selama setengah jam tanpa kacau.
langkah 7 daripada 7
Keluarkan lapisan atas sekam dari bawang putih, tetapi jangan dibongkar menjadi cengkih. Selepas setengah jam, masukkan bawang putih dan barberry ke dalam kuali, reneh selama 10 minit lagi. Kemudian biarkan pilaf bancuh selama 15-20 minit. Selepas itu, pilaf boleh dihidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *