kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf daging babi dalam kuali di dalam ketuhar

Pilaf daging babi dalam kuali di dalam ketuhar

1007

Dapur Timur

Kandungan kalori 120.7 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 4.3 gr.

Lemak * 10.1 gr.

Karbohidrat * 15.1 gr.

Pilaf daging babi dalam kuali di dalam ketuhar

Kandungan

Pilaf babi adalah hidangan serba boleh yang boleh dimasak di atas api terbuka, gas, atau di dalam periuk perlahan. Tetapi ia akan sangat rapuh dan harum jika anda membakarnya di dalam ketuhar.

Bahan-bahan

Proses memasak

Potong daging babi menjadi kiub, garam dan goreng hingga coklat keemasan di semua sisi. Kupas bawang dan wortel, potong bawang menjadi separuh cincin, parut wortel.

Lipat daging ke dalam pinggan ketuhar. Goreng bawang dan wortel dalam kuali.

Letakkan sayur goreng di atas daging. Bilas nasi dengan air mengalir beberapa kali. Kupas cengkih bawang putih dan hancurkan masing-masing dengan pisau yang rata.

Sebarkan nasi ke dalam lapisan yang rata setelah memanggang sayur. Masukkan bawang putih ke dalamnya dan masukkan barberry. Larutkan garam dan kunyit dalam air mendidih, isi bahan kerja dengan campuran ini.