kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf dengan anak domba dalam periuk tekanan multicooker

Pilaf dengan anak domba dalam periuk tekanan multicooker

1141

Dapur Timur

Kandungan kalori 121.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 110 minit

Protein * 5 gr.

Lemak * 8.9 gr.

Karbohidrat * 24.1 gr.

Pilaf dengan anak domba dalam periuk tekanan multicooker

Kandungan

Periuk multicooker memasak makanan lebih cepat daripada biasa. Namun, untuk memasak pilaf menggunakan teknik ini, perlu mengikuti teknologi tertentu: goreng daging, masak zirvak dan rebus bersama nasi.

Bahan-bahan

Anak kambing 500 - 600 gr. Bawang 350 - 400 gr. Lobak 350 - 400 gr. nasi putih 1.5 sudu besar Bawang putih 1 PC. Perasa (pilihan) 2 sudu besar Minyak sayuran 2 - 3 sudu besar Garam rasa

Proses memasak

Basuh anak domba dan potong besar. Masukkan daging ke dalam mangkuk periuk multicooker, tuangkan 500 mililiter air, tambahkan sedikit garam dan reneh selama 40 minit. Seterusnya, masukkan periuk tekanan dalam mod "Baking", tuangkan beberapa sudu minyak sayuran dan goreng daging hingga coklat keemasan.

Kupas wortel, basuh dan potong. Keluarkan sekam dari bawang, potong menjadi separuh cincin.

Masukkan sayur ke dalam mangkuk periuk multicooker dan reneh hingga separuh masak. Kemudian masukkan perasa pilaf, tumis dan terus goreng selama 10 minit.

Bilas beras dengan air mengalir beberapa kali, letakkan di atas zirvak dalam lapisan yang sekata. Tuangkan isi mangkuk dengan air mendidih atau kaldu daging panas, tenggelam keseluruhan bawang putih di tengahnya. Garam pinggan lagi.