Pilaf dengan cendawan cendawan tanpa daging
0
1961
Dapur
Timur
Kandungan kalori
99.8 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
2.9 gr.
Lemak *
5.6 g
Karbohidrat *
21.6 gr.
Pilaf dengan cendawan dan tanpa daging adalah hidangan lazat dan berkhasiat untuk puasa dan PP. Produk untuknya selalu ada di rumah, dan cendawan boleh dibeli sepanjang tahun. Mereka memasak pilaf dengan cendawan dalam kuali, dalam kuali, dan dalam periuk perlahan. Untuk membuat pilaf yang dimasak serpihan, nasi dicuci dengan baik dan diambil dalam nisbah 1: 2 dengan air.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan minyak sayuran ke dalam pinggan untuk memasak pilaf (kuali, itik, periuk dengan bahagian bawah tebal) dan panaskan dengan baik. Kemudian goreng bawang cincang dalam minyak panas hingga lumat. Kemudian pindahkan wortel parut ke bawang goreng, tambahkan sedikit minyak dan goreng sayur-sayuran ini selama 10 minit dan hingga keperangan.
Tuangkan garam ke dalam zirvak rebus sesuai selera anda, masukkan daun laurel dan kacang polong. Masak zirvak dengan rempah selama beberapa minit dengan api kecil. Kemudian letakkan beras yang telah dibasuh di atas zirvak dalam lapisan sekata. Ingat bahawa anda tidak perlu mencampurkan nasi dengan sayur-sayuran dan cendawan, jika tidak, anda akan mendapat bubur nasi. Didihkan pilaf ke atas api yang tinggi, kemudian didihkan dengan sederhana dan ditutup sehingga tidak ada air di permukaan pilaf.
Kemudian kumpulkan pilaf dengan teliti, buat beberapa lekukan di dalamnya dengan sudu ke bahagian paling bawah dan reneh pilaf di bawah penutup tertutup dengan api kecil sehingga nasi dimasak. Masukkan daun bawang dan lada hitam ke dalam pilaf yang telah dimasak. Kemudian kacau pilaf dan tahan dengan api selama 10-15 minit lagi sehingga pinggan dimasukkan. Pilaf dengan cendawan tanpa daging sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja.
Selamat menjamu selera!