Pilaf dengan cendawan dalam kuali

0
662
Dapur Timur
Kandungan kalori 101.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 2.6 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 21.8 g
Pilaf dengan cendawan dalam kuali

Pilaf dengan cendawan dalam kuali dimasak bukan hanya pada hari puasa. Dengan hidangan yang enak dan memuaskan ini, anda dapat mempelbagaikan menu harian dan rasanya akan sesuai dengan pemakanan pemakanan yang betul atau diet. Mana-mana cendawan sesuai untuk pilaf, tetapi tidak diragukan lagi, ia akan lebih enak dengan yang ada di hutan. Kepelbagaian beras untuk pilaf tidak begitu penting, kami memilihnya mengikut citarasa kami. Kami menggoreng sayur dan memasak pilaf segera di dalam kuali.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kupas dan bilas wortel dan bawang. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis, dan potong wortel menjadi jalur nipis.
langkah 2 daripada 6
Potong cendawan pilaf (segar atau sebelumnya dicairkan) menjadi kepingan dan goreng sedikit dalam kuali sehingga semua jus cendawan telah menguap.
langkah 3 daripada 6
Letakkan kuali di atas api yang tinggi dan panaskan minyak sayuran di dalamnya. Kemudian pindahkan separuh cincin bawang ke dalam kuali dan goreng sehingga ringan. Pindahkan wortel cincang ke bawang goreng dan goreng hingga lembut. Jangan lupa kacau sayur di kuali secara berkala agar tidak hangus.
langkah 4 daripada 6
Kemudian masukkan cendawan yang digoreng ringan ke dalam kuali bersama sayur-sayuran, masukkan bumbu yang ditunjukkan dalam resipi itu, campurkan dan biarkan dengan api kecil selama 1-2 minit sehingga bumbu menunjukkan aroma mereka.
langkah 5 daripada 6
Bilas nasi yang dipilih untuk pilaf beberapa kali dengan air sejuk dan kemudian masukkan ke dalam lapisan yang rata di atas cendawan dan sayur-sayuran. Tuangkan 3 cawan air mendidih ke dalam kuali dan taburkan pilaf dengan garam sesuai dengan keinginan anda. Masak pilaf di atas api yang tinggi sehingga beras mengambil semua cecair. Kemudian tutup kuali dengan penutup dan reneh pilaf dengan api kecil selama 20 minit. Beberapa minit sebelum akhir memasak, masukkan kucai kupas ke pilaf.
langkah 6 daripada 6
Campurkan perlahan-lahan pilaf yang dimasak dengan cendawan dalam kuali, angkat sampel dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *