Pilaf dengan sotong dalam periuk perlahan
0
682
Dapur
Timur
Kandungan kalori
101.6 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
55 minit
Protein *
5.4 gr.
Lemak *
5.5 gr.
Karbohidrat *
19 gr.
Agar tidak bersusah payah membersihkan cumi-cumi, anda boleh membeli yang sudah dikupas atau bahkan sudah dipotong menjadi cincin. Masa memasak di dapur akan dikurangkan dengan ketara. Pilaf dengan sotong tidak perlu lama untuk dimasak, dan jika makanan laut sudah siap, maka lebih cepat. Kami mengesyorkan menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng bawang: memberikan aroma halus khas yang hanya akan menghiasi hidangan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Mari sediakan beras segera. Letakkan kisar dalam saringan dan bilas dengan air sehingga bijirin menjadi lut. Kami membiarkan nasi di dalam saringan sehingga air mengalir, dan terus menggoreng. Kupas bawang, basuh, keringkan dan potong setengah cincin nipis. Kami memanaskan multicooker dalam mod "Fry". Tuangkan sedikit minyak zaitun ke dalam mangkuk, panaskan. Kami menyebarkan bawang cincang dan menggorengnya dengan kacau sekali-sekala sehingga muncul sedikit pemerah pipi.
Sekiranya cumi-cumi memerlukan pembersihan, kemudian bilas dengan baik menggunakan air sejuk, kemudian keluarkan lapisan atas dengan pisau. Tarik keluar tulang rawan telus dan potong pulpa menjadi kepingan bujur kecil. Sekiranya cumi-cumi sudah dikupas dan dibekukan, cairkan dahulu di dalam peti sejuk. Kami mengalirkan lebihan cecair, yang dikeluarkan pada masa yang sama.
Selamat menjamu selera!