Pilaf dengan aprikot kering dan kismis dalam periuk perlahan

0
1146
Dapur Timur
Kandungan kalori 146.6 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 2.9 gr.
Lemak * 2.2 gr.
Karbohidrat * 31.7 g
Pilaf dengan aprikot kering dan kismis dalam periuk perlahan

Variasi pilaf seperti ini akan menarik minat pencinta bubur dan gabungan nasi dengan buah kering. Hidangannya enak untuk makan malam kerana ia cukup berkhasiat tetapi tidak berat. Nasi jenuh dengan baik, dan buah kering menambah "mood" dengan rasa manis dan warna cerah, dan juga membekalkan tubuh dengan serat berharga. Tidak seperti bubur kental, pilaf seperti ini rapuh, kerana kami menggunakan beras gandum panjang atau parboiled untuk penyediaannya. Sebagai alternatif, anda boleh mengambil coklat atau liar - kegunaan hidangan dengan nasi seperti itu akan meningkat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Menyiapkan aprikot kering. Bilas hingga bersih dengan air suam. Sekiranya buah kering lembut, maka tidak diperlukan pra-rendaman. Sekiranya aprikot kering sukar, setelah mencuci, lebih baik merendamnya dalam air suam sekurang-kurangnya lima belas hingga dua puluh minit. Selepas itu, kami memotong aprikot kering yang telah disiapkan menjadi kepingan kecil - kira-kira sama dengan kismis.
langkah 2 daripada 8
Mari ambil nasi. Masukkan ke dalam mangkuk dan bilas beberapa kali. Pada akhir pembilasan, air harus benar-benar telus, dan biji-bijian harus memperoleh penampilan yang sedikit "berkaca" - ini akan menunjukkan bahawa kelebihan pati dibersihkan, dan pilaf akan berubah menjadi rapuh.
langkah 3 daripada 8
Kupas wortel, basuh, keringkan dan gosokkan pada parut kasar. Dalam kes ini, kami menggunakan wortel beku parut dan tidak mencairkannya terlebih dahulu. Sebagai alternatif, wortel juga boleh dipotong menjadi kiub atau baji.
langkah 4 daripada 8
Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan aprikot kering yang telah dicincang di atasnya. Saya juga mencuci kismis dalam air suam dan memasukkannya ke dalam mangkuk.
langkah 5 daripada 8
Seterusnya, masukkan lobak merah ke dalam mangkuk.
langkah 6 daripada 8
Tuangkan air panas dalam jumlah yang ditentukan ke bahan-bahan yang diletakkan di dalam mangkuk. Masukkan barberry untuk rasa.
langkah 7 daripada 8
Akhir sekali, tambahkan gula pasir dan sedikit garam ke pilaf masa depan. Kami meletakkan mangkuk di multicooker, tutup penutup dan pilih program "Pilaf" selama tiga puluh minit, tekan "Mula".
langkah 8 daripada 8
Setelah masa mod set tamat, matikan multicooker, biarkan pilaf berdiri di bawah penutup selama lima minit lagi. Kemudian buka penutupnya, kacau pilaf dengan spatula dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan panas. Selain itu, anda boleh mencurahkan hidangan dengan madu atau jem, meletakkan sepotong mentega di atas, taburkan dengan kacang cincang, kayu manis, biji bijan.

Selamat menjamu selera!
 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *