kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf dengan ayam seperti di tadika

Pilaf dengan ayam seperti di tadika

2266

Dapur Timur

Kandungan kalori 55.3 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 55 minit

Protein * 7.3 gr.

Lemak * 0.5 gr.

Karbohidrat * 8.2 gr.

Kandungan

Ramai orang mengingati rasa pilaf pada zaman kanak-kanak mereka, seperti di tadika. Dia kekal dalam ingatan yang terbaik dan paling sedap. Dia menyiapkan mengikut kadar GOST. Pilaf disediakan dari daging ayam seperti di kebun. Nasi gandum bulat diambil, kerana pinggan harus pekat, tidak rapuh. Bawang dan wortel dicincang halus sehingga kelihatan larut di pilaf, dan digoreng sedikit. Dari rempah-rempah itu, hanya daun salam yang ditambahkan. Anda boleh memasak pilaf dalam periuk atau dalam periuk perlahan.

Bahan-bahan

Fillet ayam 500 gr. Nasi gandum bulat 1.5 sudu besar Bawang 1 PC. Lobak 1 PC. Daun bay 2 keping. Garam rasa

Proses memasak

Kupas dan bilas bawang dan wortel. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis dan kemudian menjadi kiub kecil. Potong lobak merah pada parut sederhana.

Dalam periuk atau mangkuk multicooker dengan berat, panaskan sedikit minyak dan goreng wortel dan bawang yang telah dicincang di dalamnya.

Bilas fillet ayam dengan baik, angkat kulitnya dan potong daging menjadi kepingan kecil. Kemudian pindahkan ke sayur dan goreng sahaja sehingga warnanya berubah. Garam sedikit dan campurkan dengan spatula.

Kemudian tuangkan air ke dalam mangkuk atau periuk sehingga sedikit menutupi daging, dan reneh semuanya selama 15 minit.

Bilas nasi bulat beberapa kali dengan air sejuk, kemudian isi dengan air masin suam selama 15 minit sehingga sedikit membengkak.

Kemudian toskan air dari beras dan pindahkan ke dalam periuk atau mangkuk. Sebarkan beras ke dalam lapisan sekata.

Kemudian tuangkan air panas ke atas nasi dan daging 1 cm di atas lapisan beras.

Letakkan daun laurel di pilaf. Rebus pinggan dengan api kecil dengan penutup ditutup selama 30 minit. Dalam periuk perlahan, masak pilaf pada program "Rice" atau "Pilaf".