Pilaf dengan ayam cincang

0
1047
Dapur Timur
Kandungan kalori 123 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 5.8 gr.
Lemak * 6.8 g
Karbohidrat * 25.4 g
Pilaf dengan ayam cincang

Pilaf dengan ayam cincang akan membantu anda ketika anda benar-benar mahu makan, tetapi tidak ada masa untuk hidangan yang kompleks. Walaupun tidak dapat disebut pilaf sebenar, rasanya hampir dengan yang tradisional. Pilaf semacam itu disiapkan dengan cepat, dan anda tidak memerlukan banyak daging cincang, dan beras gandum panjang atau kukus diambil untuk kerapuhan. Memasak pilaf dalam kuali besi tuang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kupas cengkih bawang dan bawang putih. Potong bawang halus dengan pisau, dan potong bawang menjadi kiub kecil.
langkah 2 daripada 7
Kupas wortel, bilas dan potong pada parut kasar. Panaskan minyak sayuran dengan baik dalam kuali dan goreng bawang cincang dan bawang putih di dalamnya hingga lumat. Kemudian pindahkan wortel parut ke dalam kuali dan, kacau selalu, goreng hingga lembut.
langkah 3 daripada 7
Kemudian pindahkan ayam cincang yang telah dicairkan sebelumnya ke dalam kuali ke sayur-sayuran, bahagikan kepada kepingan dengan garpu dan goreng sehingga jusnya benar-benar menguap. Daging cincang dapat dicairkan tidak sepenuhnya, maka akan menjadi kepingan sederhana yang indah, seperti bebola daging kecil.
langkah 4 daripada 7
Kemudian masukkan pes tomato ke dalam daging cincang, campurkan semuanya dan goreng selama beberapa minit. Bilas nasi beberapa kali dengan air sejuk dan pindahkan ke atas bahan goreng. Kemudian taburkan dengan perasa pilaf dan garam.
langkah 5 daripada 7
Kemudian tuangkan jumlah air panas yang ditunjukkan dalam resipi ke dalam kuali (mendidih adalah pilihan). Rebus pilaf hingga mendidih dengan api yang tinggi, kemudian kurangkan api hingga rendah, tutup periuk dan reneh pilaf selama 10 minit. Selama ini, nasi akan membengkak tetapi belum siap.
langkah 6 daripada 7
Selepas 10 minit, perlahan-lahan kacau pilaf dengan sudu dan reneh selama 10-15 minit lagi di bawah penutup. Pada akhir memasak, nasi telah menyerap semua air dan lembut.
langkah 7 daripada 7
Biarkan pilaf yang dimasak dengan ayam cincang dalam kuali selama 10 minit untuk dimasukkan dan kemudian anda boleh makan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *