Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf dengan nasi kukus dan daging lembu dalam kuali di atas dapur

Pilaf dengan nasi kukus dan daging lembu dalam kuali di atas dapur

0
1226
Dapur Timur
Kandungan kalori 135.2 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 6.1 gr.
Lemak * 9.7 g
Karbohidrat * 26.6 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pilaf dengan nasi kukus dan daging lembu dalam kuali di atas dapur
Kandungan

Pilaf adalah hidangan Uzbekistan yang terkenal yang dimasak dalam kuali. Dengan menggunakan resipi ini, anda boleh memasak pilaf yang enak dan beraroma di atas kompor nasi kukus. Kelebihan resipi ini adalah bahawa dalam kuali, daging lembu ternyata lembut dan hanya meleleh di mulut anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Basuh daging lembu dan potong dadu.
langkah 2 daripada 7
Kupas wortel, basuh dan potong. Kupas bawang dan kepala bawang putih dan biarkan hingga sebati.
langkah 3 daripada 7
Bilas beras sehingga air menjadi jernih.
langkah 4 daripada 7
Panaskan minyak sayur di dalam kuali, letakkan daging dan goreng di atas api yang tinggi hingga coklat keemasan. Kemudian masukkan lobak merah dan masak selama 5-7 minit lagi. Kemudian masukkan garam, rempah, bawang, kepala bawang putih dan segelas air mendidih, campurkan. Didihkan bersama selama 35-40 minit.
langkah 5 daripada 7
Kemudian masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam kuali, anda tidak perlu mencampurkannya dengan menggoreng, cukup ratakan bijirin dalam lapisan yang sekata. Isi dengan air mendidih sehingga naik di atas permukaan padi sebanyak 1.5-2 sentimeter.
langkah 6 daripada 7
Didihkan isi kuali sehingga mendidih, kemudian turunkan api menjadi rendah dan didihkan pilaf selama 30-40 minit, sehingga nasi telah menyerap semua cecair.
langkah 7 daripada 7
Biarkan pilaf siap ditutup selama 10-15 minit, kemudian kacau dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *