kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf dengan nasi kukus dan daging babi dalam kuali di atas dapur

Pilaf dengan nasi kukus dan daging babi dalam kuali di atas dapur

1724

Dapur Timur

Kandungan kalori 141.7 kkal

Bahagian 5 pelabuhan.

Masa memasak 120 minit

Protein * 5.4 gr.

Lemak * 11.7 g

Karbohidrat * 15 gr.

Pilaf dengan nasi kukus dan daging babi dalam kuali di atas dapur

Kandungan

Pilaf adalah hidangan asli Asia. Ia dimasak dalam kuali di atas api terbuka. Tetapi di rumah, di atas dapur, anda boleh memasak pilaf babi, tidak kurang enak dan kaya.

Bahan-bahan

Nasi parboiled 450 gr. Babi 400 gr. Bawang 2 keping. Lobak 2 keping. Minyak sayuran untuk menggoreng Tomato yang dijemur rasa Garam rasa Perasa (pilihan) rasa

Proses memasak

Potong pulpa babi menjadi kiub kecil.

Masukkan kuali di atas api, tuangkan minyak sayuran. Kupas sebiji bawang dan potong cincin, masukkan ke dalam kuali, goreng hingga kekuningan. Selepas itu, keluarkan dari kuali dengan sudu berlubang.

Seterusnya, letakkan daging dan goreng, kacau sekali-sekala.

Potong bawang kedua menjadi kiub kecil. Potong wortel menjadi kepingan.

Apabila daging berwarna keperangan, masukkan bawang ke dalamnya, goreng selama 7-9 minit.

Kemudian masukkan lobak merah dan masak hingga lembut.

Kemudian masukkan garam, tomato kering dan rempah, tuangkan air panas. Didihkan isi kuali sehingga mendidih, kemudian kecilkan api dan reneh selama 15-20 minit.