Pilaf dengan rebusan dalam periuk perlahan

Mari sediakan beras segera. Kami memasukkannya ke dalam saringan dan bilas dengan air sehingga biji-bijian menjadi sedikit telus - ini bermakna kelebihan pati dibersihkan, dan pilaf akan rapuh. Kami meninggalkan bijirin yang dibasuh dalam saringan dan meneruskan penyediaan sayur-sayuran.

Kupas bawang, bilas, keringkan dan potong kiub kecil. Basuh tomato, keringkan dan hilangkan jejak dari tangkainya. Potong tomato menjadi kepingan kecil. Semasa memotong, jus akan menonjol - kami tidak mengalirkannya, tetapi menyimpannya.

Kami memanaskan multicooker dalam mod "Fry". Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk, panaskan. Kami menyebarkan bawang cincang dan menggorengnya dengan kacau sekali sekala sehingga sedikit lut. Goreng sehingga pemerah pipi tidak diperlukan. Kemudian masukkan tomato dan jus daripadanya. Gaul dan goreng semuanya bersama selama dua hingga tiga minit. Anda hanya mahu tomato menjadi panas. Masukkan pasli cincang, garam secukup rasa, campuran rempah untuk pilaf, lada hitam, campurkan. Kisar rebusan menjadi kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran, campurkan. Tuang beras terakhir, tuangkan air sehingga menutup isi mangkuk dengan satu sentimeter setengah. Kami menutup multicooker dan memilih mod "Pilaf" selama empat puluh minit. Kami menekan "Mula".

Apabila masa program tamat, matikan multicooker, dan biarkan pilaf ditutup selama lima hingga sepuluh minit lagi.

Kemudian kami meletakkan pilaf yang sudah siap di atas pinggan yang dibelah. Selain itu, kami menghidangkan sayur-sayuran segar, taburkan dengan herba cincang segar.