kediaman
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf dengan itik dalam kuali

Pilaf dengan itik dalam kuali

883

Dapur Timur

Kandungan kalori 168.2 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 5.4 gr.

Lemak * 8.9 gr.

Karbohidrat * 24.7 g

Kandungan

Dalam kuali biasa dengan tepian tinggi, anda boleh memasak pilaf dengan cepat dan mudah, yang tidak akan berbeza dengan rasa yang dimasak dalam kuali. Kami memasak pilaf dengan itik (diproses dengan betul terlebih dahulu), mengambil nasi, bumbu berkualiti tinggi, menambah sayur-sayuran dan dalam satu setengah jam anda mendapat hidangan wangi dan rapuh untuk makan malam keluarga.

Bahan-bahan

Proses memasak

Potong itik yang sudah siap menjadi kepingan apa sahaja. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali (selepas itu, lemak akan menambah daging itik) dan pindahkan potongan ayam ke dalamnya.

Dengan api sederhana selama 5-7 minit, goreng irisan di semua sisi hingga coklat keemasan dan kemudian taburkan daging dengan lada dan bumbu hop-suneli.

Kemudian tuangkan air bersih ke atas bebek goreng sehingga hanya menutupi daging, dan setelah mendidih, reneh dengan api kecil di bawah penutup tertutup selama 40-50 minit.

Selama ini, kupas sayur-sayuran yang dinyatakan dalam resipi, bilas dan potong menjadi kepingan nipis. Kemudian ratakan ke atas daging rebus. Garam sayur mengikut keinginan anda.

Bilas nasi untuk pilaf beberapa kali dengan air sejuk dan letakkan di lapisan rata di atas sayur-sayuran. Kaldu harus menutupi beras 1 cm di atas parasnya, sehingga anda dapat menambahkan sedikit air panas ke dalam kuali. Pilaf reneh di bawah penutup tertutup dan dengan api kecil selama 15-20 minit.

Selama ini, beras semestinya menyerap semua kuahnya. Matikan api di bawah periuk dan biarkan pilaf menyeduh selama 10-15 minit, kemudian campurkan dengan lembut dan angkat sampel.