Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf dalam beg untuk memanggang di dalam ketuhar

Pilaf dalam beg untuk memanggang di dalam ketuhar

0
478
Dapur Timur
Kandungan kalori 122.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 5.5 gr.
Lemak * 8.8 g
Karbohidrat * 24.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Pilaf dalam beg untuk memanggang di dalam ketuhar
Kandungan

Kami menawarkan cara memasak pilaf yang menarik - dalam beg pembakar. Nasi di dalamnya ternyata lembut dan rapuh, yang utama adalah menyediakan sejumlah cecair yang mencukupi. Selain itu, kami mengambil daging lembu, bawang, wortel, bawang putih dan rempah. Seperti yang anda lihat, komposisi produknya sangat sederhana, dan pilafnya keluar sangat enak dan kaya. Sebagai perasa, anda boleh mengambil campuran siap untuk pilaf - komposisi seimbang dan sesuai dengan daging apa pun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Kupas wortel, basuh, keringkan dan potong jalur nipis atau gosokkan pada parut kasar. Kupas bawang, bilas, keringkan dan potong seperempat cincin.
langkah 2 daripada 11
Untuk pilaf, anda boleh menggunakan daging yang anda ada: daging lembu, daging babi, ayam, domba, dan lain-lain. Dalam kes ini, kami menggunakan daging lembu. Kami membasuhnya, mengeringkannya dan memotongnya menjadi kiub nipis.
langkah 3 daripada 11
Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali hingga panas. Tuangkan bawang yang telah disiapkan ke dalam kuali dan goreng dengan kacau hingga memerah.
langkah 4 daripada 11
Kemudian masukkan wortel parut, kacau dan terus menggoreng sedikit lagi untuk melembutkan sayur. Jangan lupa kacau dalam prosesnya. Kemudian kami mengeluarkan penggorengan dari kuali dan memindahkannya ke pinggan.
langkah 5 daripada 11
Masukkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan dan letakkan daging yang dihiris. Goreng daging lembu hingga kekuningan, kacau sekali-sekala. Kami menanggalkan dari dapur.
langkah 6 daripada 11
Tuangkan nasi ke dalam mangkuk dan bilas dalam beberapa bahagian air. Air terakhir harus keluar dari bijirin sepenuhnya bersih, dan biji-bijian harus menjadi lebih telus.
langkah 7 daripada 11
Masukkan beras yang telah dibasuh, bawang goreng dengan wortel, potongan daging lembu kemerah-merahan dalam mangkuk lebar. Kupas cengkih bawang putih dan potong kecil, yang juga kita tambahkan ke dalam mangkuk. Taburkan semuanya dengan garam, paprika manis dan campuran rempah pilaf.
langkah 8 daripada 11
Kami mencampurkan semuanya.
langkah 9 daripada 11
Kami mengukur bahagian beg pembakar yang sesuai. Kami mengikatnya pada satu sisi sekaligus. Pada bahagian terbuka kedua, letakkan pilaf kosong di dalam. Tuangkan dalam jumlah air panas yang ditentukan. Kami juga mengikat bahagian kedua beg dengan erat.
langkah 10 daripada 11
Letakkan beg pilaf dengan lembut di atas loyang. Kami membuat beberapa tusukan di atas agar wap melarikan diri. Panaskan ketuhar hingga suhu 190 darjah dan letakkan loyang dengan pilaf di atas-tengah-bawah. Bakar selama lima puluh minit sehingga nasi lembut
langkah 11 daripada 11
Kami mengeluarkan pilaf yang sudah siap dari oven dan memotong beg dari atas, membukanya. Kami meletakkan pilaf di bahagian, menghias dengan ramuan cincang.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *