Pilaf dengan ayam belanda

Nasi aromatik dan pilaf kalkun boleh dimasak di panggang. Hidangan buatan sendiri akan menggembirakan anda dengan nilai pemakanan dan rasa pedas ringan. Hidangkan hidangan makan malam yang meriah!

Fillet Turki termasuk daging rendah lemak, oleh itu pilaf disediakan untuk makanan, makanan bayi dan mematuhi prinsip PP. Daging fillet dimasak dengan cepat, dan agar tidak menjadi kering di pilaf, dalam resipi ini dimasak sedikit. Sebarang nasi sesuai untuk pilaf dan hanya daun lada atau daun salam yang ditambahkan dari rempah.

Daging kalkun adalah yang kedua paling popular selepas ayam, dan ia berasal dari paha kalkun terutama lembut dan berair dalam semua hidangan. Pilaf dari paha burung ini tidak terkecuali, lebih-lebih lagi, ia juga akan menjadi makanan diet, kerana kalkun hampir tidak mengandung lemak. Anda boleh memasak pilaf dalam kuali atau periuk dengan bahagian bawah tebal, kerana sebilangan besar bahagian tidak sesuai dengan multicooker.

Sekiranya anda tidak mempunyai peralatan khas untuk memasak pilaf (multicooker atau kuali), maka anda boleh memasak pilaf hancur dalam periuk. Ambil periuk dengan dinding tebal atau bahagian bawah tebal, jika tidak pilaf boleh terbakar. Memandangkan tidak rata dari menggoreng bahan dalam periuk, tidak seperti kuali, daging, sayur-sayuran dan nasi secara berasingan perlu digoreng dalam kuali, dan kemudian campurkan semuanya dan sudah reneh pilaf dalam periuk. Pilaf seperti itu mesti disuntik selepas dimasak.

Pilaf Turki, sebagai makanan dan mudah dicerna untuk tubuh, terutama dimasak di dalam ketuhar dan dengan kandungan minyak rendah, sangat sesuai untuk anak-anak dan diet yang sihat. Pilaf disediakan dari fillet kalkun dan nasi "Jasmine" untuk menjadikan hidangannya hancur. Bawang putih dan perasa, jika hidangan itu untuk kanak-kanak, jangan masukkan, tetapi tambahkan sedikit zucchini.

Multicooker "Redmond" membantu setiap pemilik alat dapur ini untuk memasak pilaf dengan mudah dan cepat. Model ini mempunyai program "Pilaf", yang menjaga keseimbangan suhu yang tepat, dan ada waktu tutup automatik, yang menghalang pilaf daripada terbakar, walaupun nyonya rumah lupa memasak. Model ini memberi jaminan sepenuhnya bahawa pilaf akan rapuh, berair dan enak. Untuk pilaf, ambil daging paha kalkun sebagai bahagian bangkai yang lebih enak dan lebih gemuk.

Pilaf Turki dapat dimasukkan ke dalam menu dengan selamat oleh semua orang yang mematuhi diet yang betul dan sihat, kerana daging burung ini sama sekali tidak mengandung karbohidrat dan sedikit kalori. Turki selaras dengan nasi dan penambahan sayur-sayuran hanya menunjukkan rasanya. Dalam resipi, anda dijemput untuk menambahkan sedikit kismis ke pilaf. Pilih daging mengikut citarasa anda, memandangkan payudara rendah kalori dan kering, dan pulpa paha lebih lembut, tetapi lebih berlemak. Anda boleh memasak pilaf dalam mana-mana pinggan.

Di banyak keluarga, pilaf adalah hidangan yang kerap di meja makan, kerana ia mudah disediakan, memerlukan sedikit ramuan dan hampir selalu berjaya. Agar pilaf tidak bosan, yang tidak mungkin, anda boleh memasaknya dengan daging yang berbeza. Dalam resipi ini, anda ditawarkan pilaf versi diet dan sihat - dengan daging kalkun. Kami memasak pilaf dalam kuali biasa, tetapi lebih baik di wajan kuali sebagai pembantu dapur universal untuk nyonya rumah.

Bulaf pilaf dengan ayam belanda boleh disebut hidangan "wanita" yang elegan, kerana bijirin dan daging mengandungi sedikit kalori dan lemak. Bulgur adalah biji-bijian gandum yang diproses khas, dan mereka tidak pernah direbus ke dalam bubur, oleh itu, pilaf bulgur yang rapuh selalu diperoleh oleh semua suri rumah. Rasa utama pilaf ditentukan oleh rempah-rempah, jadi kuantitasnya dapat diubah mengikut budi bicara anda. Nisbah bijirin dan air rata-rata 1: 2.

Sebelum ini, pilaf dimasak hanya dari daging domba atau daging lembu, tetapi sekarang banyak suri rumah lebih suka daging unggas, termasuk kalkun, kerana ia termasuk makanan kerana kandungan lemaknya yang rendah, sambil mengekalkan ketepuan. Pilaf Turki disediakan untuk meja kanak-kanak atau makanan.Sekiranya anda tidak mempunyai kuali, anda boleh memasak pilaf hancur dalam kuali yang dalam dan ia akan menjadi tidak lebih buruk daripada hidangan tradisional. Dengan kaedah memasak ini (dalam kuali), nasi dan zirvak dimasak secara berasingan, dan kemudian rebus dalam kuali untuk waktu yang singkat.

Pada masa kini, daging kalkun semakin dipilih untuk penyediaan pelbagai hidangan. Rasanya kurang berlemak dan mengandungi sedikit kolesterol, dan selain itu, ia mempunyai rasa yang istimewa. Salah satu hidangan ini adalah pilaf kalkun dalam periuk perlahan. Ia disediakan mengikut peraturan umum pilaf "betul" dengan domba: pertama sediakan zirvak (daging dan sayur-sayuran dasar pilaf), kemudian tambahkan nasi dan rempah. Multicooker membantu tuan rumah memasaknya dengan lebih mudah dan senang.