Pilaf dengan kerang

Untuk menyediakan pilaf Crimea yang harum, tidak perlu menggunakan makanan laut segar dari pantai Laut Hitam. Kami mengambil kerang beku dan rapan, yang boleh didapati di pasar raya di bahagian penyejuk beku. Nasi, tentu saja, kita mengambil bijirin panjang: putih biasa atau tidak dipoles. Kami mengesyorkan menyediakan hidangan dalam kuali atau kuali berdinding tebal - pemanasan dalam pinggan sedemikian seragam dan berkualiti tinggi, praktikal tidak termasuk pembakaran.

Kami menawarkan untuk memasak pilaf dengan udang dan sotong. Untuk "syarikat" makanan laut yang lengkap, anda juga boleh menambah kerang. Hidangan seperti itu boleh disediakan di rumah di atas dapur dan di panggangan di udara segar - dan ini adalah alternatif yang bagus untuk kebab. Hidangkan pilaf berperisa panas - berair dan bertubuh penuh. Selain itu, kami menghidangkan sayur-sayuran dan herba.

Setiap suri rumah menyediakan pilaf mengikut resepnya sendiri: seseorang dengan daging, seseorang dengan cendawan, seseorang dengan buah kering, dan mereka yang suka bereksperimen sering memasak pilaf dengan makanan laut. Pilaf dengan udang dan kerang ternyata sangat enak dan luarnya sangat cantik. Anda boleh mengubah jumlah makanan laut dan sayur-sayuran mengikut keinginan anda. Mana-mana hidangan untuk memasak pilaf itu sesuai.

Pilaf dengan kerang tidak boleh disebut pilaf sebenar, tetapi sedap, dan periuk perlahan akan menjadikannya harum dan rapuh. Anda akan mengejutkan keluarga anda dan tetamu undangan dengan hidangan eksklusif ini. Resipi itu ringkas dan tidak memerlukan kemahiran masakan yang istimewa.

Dari banyak pilihan untuk pilaf tanpa daging, pilaf dengan kerang akan menarik, yang, berkat protein berkualiti tinggi, asid lemak tak jenuh, menjadikan hidangan itu tidak hanya sihat dan eksotik, tetapi juga enak. Anda akan mendapat hidangan istimewa untuk makan malam bersama rakan dan untuk hari puasa.

Pilaf adalah salah satu hidangan dalam penyediaan yang anda boleh berbeza mengikut ramuan mengikut citarasa dan anggaran anda. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk mengganti daging dalam pilaf dengan makanan laut. Hidangannya akan menjadi pedas, sihat dan ringan untuk badan. Anda boleh mengambil makanan laut, secara individu atau koktel. Sekiranya bukannya nasi biasa, anda menggunakan nasi rebus dengan cepat, maka anda akan memasak hidangan dalam 30 minit.