Pilaf dengan kacang buncis

Pilaf dengan ayam dan penambahan buncis dibezakan oleh rasa dan rasa asli yang istimewa. Memasak memerlukan banyak masa: buncis direndam selama 10 jam, dan ayam diperap selama 6 jam, tetapi pada akhirnya hidangan itu akan menggembirakan anda dan tetamu anda. Memasak pilaf dengan buncis dalam brazier (itik).

Pilaf buatan sendiri yang luar biasa memuaskan dan boleh dibuat dari daging babi dan buncis. Hidangan ini akan menggembirakan anda dengan khasiat berguna dan rasa yang kaya. Lihat resipi asli dengan akar oriental.

Pilaf dengan kacang buncis, dimasak di atas api, resipi yang luar biasa untuk hidangan yang tidak asing lagi bagi semua orang. Nasi dengan kacang buncis berjalan lancar dan saling melengkapi selera masing-masing. Pilaf ternyata lebih memuaskan dan menyelerakan! Cukup sedap!

Penggunaan kacang buncis dalam pilaf menambah kepuasan dan nilai pemakanan pada hidangan siap. Tidak menghairankan bahawa kacang polong yang menarik ini tinggi protein dan serat. Gabungan nasi dengan kacang buncis, daging, sayur-sayuran dan buah-buahan kering ternyata sangat kaya dengan rasa dan berair. Sangat mudah untuk memberi makan keluarga besar atau syarikat yang ramah dengan pilaf seperti itu.

Pilaf dengan buncis akan menggembirakan anda dengan rasa dan rasa kenyang yang kaya. Ini adalah hidangan yang sangat baik untuk musim sejuk - panas, kaya, berkhasiat, ia akan menjadi tepu dan hangat. Kekacang perlu direndam pada malam memasak semalaman - ini akan dimasak lebih cepat dan akan lembut. Kami mengesyorkan memotong daging lembu menjadi kepingan kecil sehingga daging melembutkan dengan baik dan pada akhir memasak pilaf mula pecah menjadi serat. Dan, tentu saja, kita tidak mengabaikan rempah - mereka yang menetapkan watak hidangan dan menjadikannya sangat aromatik.

Hidangan yang berwarna dan terang yang boleh dihidangkan di rumah dan juga untuk dimasak oleh para tetamu. Pilaf seperti ini sangat memuaskan kerana gabungan daging dengan kacang buncis dan sangat aromatik kerana rempah. Ambil paha ayam sebagai komponen daging - ia cukup berair dan sesuai dengan nasi hancur dan kacang buncis lembut. Perap dahulu ayam dengan rempah, dan rendam kacang bendi ke dalam air. Seperti yang anda lihat, hidangan seperti itu memerlukan penyediaan awal. Tetapi proses memasak seterusnya agak mudah.

Sekiranya anda belum memasak pilaf dengan buncis, kami menasihati anda untuk memperbaikinya dan pastikan untuk mencubanya. Ia mempunyai rasa yang ringan dan ringan - sangat menyenangkan. Nilai yang paling penting dari produk ini adalah bahawa ia kaya dengan protein, yang merupakan alternatif yang sangat baik untuk protein daging. Oleh itu, kami mencadangkan untuk memasak pilaf ini tanpa daging - kacang buncis akan menggantinya sepenuhnya dan kenyang. Kekacang mempunyai keanehan dalam memasak - mereka memasak untuk waktu yang sangat lama. Oleh itu, ia mesti direndam sebelum memasak - ini menyelesaikan masalah memasak yang berpanjangan dan mengurangkan masa memasak dengan ketara.

Uzbekistan terkenal dengan pilaf - ia mewah dengan rasa yang kaya, yang dengan idealnya menggabungkan nota daging goreng, kacang buncis, kismis manis dan barberry dengan masam. Dan kita belum lagi menyebutkan rempah. Anda tidak perlu pergi ke restoran Uzbekistan untuk menikmati hidangan ini. Sekiranya anda mahu, anda boleh memasak pilaf seperti itu di rumah. Tidak ada yang rumit dalam prosesnya. Perkara utama adalah mengikuti urutan tertentu semasa meletakkan bahan. Dan, tentu saja, kaji senarai makanan penting.

Kami menawarkan untuk memasak pilaf Uzbekistan yang enak dengan kacang buncis. Untuk penyediaannya, beras perang telah digunakan - hasilnya, hidangan itu ternyata lebih rapuh dan rapuh daripada nasi putih. Dan untuk memendekkan waktu memasak nasi, ia harus direndam dalam air selama beberapa jam sebelum memasak. Perkara yang sama berlaku untuk kacang buncis - kacang buncis sangat pekat dan rebus perlahan. Oleh itu, kita merendamnya juga, semestinya semalaman.

Anda boleh memberi makan orang yang lapar untuk mengisi dengan pilaf seperti itu, walaupun hidangannya kurus dan tidak ada daging di dalamnya! Seluruh rahsia ada pada buncis. Buncis berharga ini dibungkus dengan protein dan serat nabati, yang, bersama dengan sayur-sayuran dan beras, menyediakan makanan kenyang. Untuk memudahkan pencernaan dan memendekkan masa memasak kacang buncis, pastikan untuk merendamnya dalam air semalaman. Kacang polong akan membengkak, melembutkan dan tidak lagi memberi rasa berat di perut.

Kami akan memasak pilaf dengan kacang buncis dan barberry berdasarkan daging domba dengan rempah yang banyak - hidangan oriental yang sebenar. Pilaf akan kelihatan sangat menarik jika anda mengambil potongan tulang domba di tulang. Sudah tentu, kami menggunakan beras bijirin panjang - ia akan memberikan kerapuhan yang diperlukan. Untuk nota manis dan masam, kami juga meletakkan kismis di pilaf. Kami mencadangkan menggoreng Zirvak menggunakan lemak ekor lemak. Sekiranya tidak, ambil minyak sayuran sahaja.

Sekiranya anda ingin memasak pilaf tanpa daging, kacang buncis adalah pilihan yang bagus. Dari segi nilai pemakanan, ia hampir sama dengan daging, kaya dengan protein dan serat makanan. Proses memasaknya tidak jauh berbeza dengan pilaf tradisional: pertama kita membuat zirvak dari sayur-sayuran dan rempah-rempah, kemudian kita meletakkan buncis, beras, dan rebus yang sebelumnya direndam dan tuangkan ke dalam air. Didihkan hingga nasi masak.