Pilaf dalam periuk tekanan multicooker

Pilaf tidak selalu menjadi rapuh ketika dimasak dalam periuk atau kuali, paling sering - bubur nasi dengan daging. Dalam periuk multicooker pressure, pilaf selalu rapuh, enak dan dimasak dengan cepat dan mudah. Bahan untuk pilaf sama dengan yang tradisional, hanya di periuk multicooker, isinya lebih kecil, tetapi ini cukup untuk makan malam keluarga. Memasak pilaf dengan ayam.

Periuk multicooker memasak makanan lebih cepat daripada biasa. Namun, untuk memasak pilaf menggunakan teknik ini, perlu mengikuti teknologi tertentu: goreng daging, masak zirvak dan rebus bersama nasi.

Untuk menjadikan pilaf anda enak dan kaya, ia mesti direbus dengan api kecil. Oleh itu, kuali dengan dinding tebal atau periuk bertekanan multicooker, yang menjaga suhu dengan baik, sangat baik untuk hidangan ini.

Semasa menyediakan pilaf, penting untuk memilih daging dan nasi kukus yang berkualiti tinggi. Maka hidangan anda akan menjadi sedap dan kaya. Jumlah daging, wortel dan bawang mestilah hampir sama.

Pilaf selalu menjadi penyelesaian terbaik untuk makan tengah hari atau makan malam yang enak. Ia lazat, berkhasiat dan selesa. Dan jika anda memasak pinggan dalam periuk bertekanan multicooker, maka ia pasti lebih mudah. Goreng sayur dengan daging dalam mangkuk, masukkan rempah, air, nasi, tutup penutupnya. Periuk tekanan akan memasak pilaf lebih jauh tanpa penyertaan kami.Sebaiknya gunakan beras gandum panjang - ternyata rapuh dan gebu di pilaf siap.

Keindahan periuk bertekanan multicooker adalah bahawa hidangan dimasak di dalamnya beberapa kali lebih cepat daripada di atas dapur, kerana tekanan dibuat di dalam mangkuk semasa memasak. Mari masak pilaf dalam peranti ini. Kami mencadangkan pengambilan daging itik sebagai komponen daging - dengan kaedah ini ia memasak lebih cepat, seratnya menjadi lembut dan pilaf yang sudah siap ternyata sangat berair.

Anda boleh memberi makan orang yang lapar untuk mengisi dengan pilaf seperti itu, walaupun hidangannya ramping dan tidak ada daging di dalamnya! Seluruh rahsia ada pada kacang buncis. Buncis berharga ini dibungkus dengan protein dan serat nabati, yang, bersama dengan sayur-sayuran dan beras, menyediakan makanan kenyang. Untuk memudahkan pencernaan dan memendekkan masa memasak kacang buncis, pastikan untuk merendamnya dalam air semalaman. Kacang polong akan membengkak, melembutkan dan tidak lagi memberi rasa berat di perut.

Terdapat banyak resipi pilaf - setiap bangsa, dan bahkan setiap suri rumah mempunyai sendiri. Kami menawarkan versi dengan buah-buahan kering tanpa daging, hanya untuk pos. Penyediaannya dibuat berdasarkan penyediaan zirvak berair wangi. Seterusnya ialah penambahan beras, air dan garam. Semuanya. Untuk memasak nasi dengan api kecil, kami mengesyorkan memasak pilaf dalam kuali atau kuali berdinding tebal dengan sisi tinggi. Tidak akan ada risiko terbakar, dan pemindahan haba seragam.

Sekiranya anda bosan dengan pilaf daging, anda boleh menambah pelbagai dan memasak pilaf dengan makanan laut - sotong. Tidak sepenuhnya jelas apakah hidangan ini sesuai dengan nama "pilaf", tetapi menurut prinsip penyediaan dan hasil akhir, ia sangat serupa. Penting untuk tidak merebus cumi-cumi yang lembut, kerana dalam kes ini menjadi sukar. Oleh itu, kami merebus nasi hingga separuh masak, goreng sayur-sayuran secara berasingan hingga masak sepenuhnya. Campurkan semuanya bersama sotong mentah dan masak selama beberapa minit.