Roti dengan kismis dari adunan ragi

0
408
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 259.8 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 210 minit
Protein * 10 gr.
Lemak * 12.7 g
Karbohidrat * 46.3 g
Roti dengan kismis dari adunan ragi

Adonan ragi yang sejuk digabungkan dengan kismis manis akan membolehkan anda membuat kek buatan sendiri yang lazat. Anda tidak perlu memikirkan pengisian mana yang lebih baik untuk dipilih, sementara anda boleh membuat bentuk roti apa pun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Panaskan susu sedikit, cairkan gula dan ragi di dalamnya, biarkan campuran selama 10-15 minit untuk mengaktifkan ragi.
langkah 2 daripada 6
Kemudian masukkan minyak sayuran, garam, telur dan gula vanila. Pukul bahan dengan baik.
langkah 3 daripada 6
Seterusnya, masukkan tepung yang diayak sedikit demi sedikit dan uli adunan. Akhir sekali, masukkan kismis yang telah dibasuh dan dikeringkan sebelumnya. Tutup doh dengan tuala dan biarkan selama 1.5-2 jam untuk naik.
langkah 4 daripada 6
Balut doh dengan tangan anda dan bahagikan kepada 12 bahagian yang sama. Tutup pinggan roti dengan kertas perkamen, letakkan kosong dan biarkan selama setengah jam.
langkah 5 daripada 6
Kemudian gris roti dengan kuning telur dan gula pasir dan letakkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah.
langkah 6 daripada 6
Bakar roti selama 20-25 minit. Sejukkan sedikit barang bakar dan hidangkan bersama teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *