Roti dengan biji poppy dari adunan ragi di dalam ketuhar

0
384
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 259.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 12.4 gr.
Lemak * 13.5 g
Karbohidrat * 31 gr.
Roti dengan biji poppy dari adunan ragi di dalam ketuhar

Roti yang lapang dan wangi dengan biji poppy sentiasa dialu-alukan di majlis rumah. Dan apabila aroma makanan panggang segar tersebar di sekitar rumah, tidak ada yang dapat menolak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Masukkan gula dan ragi ke susu suam, kacau dan biarkan selama 10-15 minit. Kemudian masukkan telur dan gaul rata.
langkah 2 daripada 11
Kemudian masukkan tepung yang telah diayak dan uli adunan.
langkah 3 daripada 11
Menguli doh hingga rata di permukaan kerja dengan tangan anda. Biarkan doh yang sudah siap di tempat yang hangat selama 40-50 minit.
langkah 4 daripada 11
Tuangkan biji poppy ke dalam periuk, tutup dengan air dan masak dengan api sederhana selama 10 minit. Kemudian toskan dan masukkan susu, teruskan memasak selama 10 minit lagi. Lipat biji poppy pada ayak halus sehingga susu benar-benar gelas. Kisar biji poppy dan gula dalam penggiling kopi.
langkah 5 daripada 11
Masukkan walnut cincang ke jisim biji poppy dan campurkan pengisian dengan baik.
langkah 6 daripada 11
Pukul putih telur dengan pengisar hingga buih pekat.
langkah 7 daripada 11
Gulungkan doh yang telah menjadi lapisan 3-4 milimeter tebal, griskan dengan mengisi kacang poppy.
langkah 8 daripada 11
Teratas dengan putih telur disebat.
langkah 9 daripada 11
Balut doh dalam gulungan, selamatkan tepinya dengan baik.
langkah 10 daripada 11
Potong gulungan menjadi kepingan yang sama dan letakkan tegak di atas loyang. Biarkan bahan kerja suam selama 30-40 minit.
langkah 11 daripada 11
Kemudian gris roti dengan telur yang dipukul dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar selama 25-30 minit sehingga kekuningan. Apabila roti telah sejuk sedikit, anda boleh menghidangkannya dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *