Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Roti dengan jem adunan ragi

Roti dengan jem adunan ragi

0
414
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 209.1 kkal
Bahagian 16 pelabuhan.
Masa memasak 160 minit
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 5.5 gr.
Karbohidrat * 39.3 g
* setiap 100 gr. produk
Roti dengan jem adunan ragi
Kandungan

Anda boleh menambah jem pada roti mengikut keinginan anda, yang utama ialah ia mempunyai konsistensi yang padat dan tidak merebak. Adonan ragi mesti tahan dengan baik agar barang yang dipanggang menjadi sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Panaskan susu, tambahkan satu sudu gula dan ragi ke dalamnya.
langkah 2 daripada 7
Seterusnya, masukkan 100-150 gram tepung, campurkan dengan pukul sehingga sebati. Biarkan doh di tempat yang hangat selama 15-20 minit.
langkah 3 daripada 7
Pukul telur ke dalam mangkuk yang terpisah, masukkan baki gula dan garam. Cairkan mentega dengan api kecil, sejukkan dan masukkan ke dalam telur.
langkah 4 daripada 7
Satukan adunan dan campuran minyak telur. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak di bahagian, uli hingga menjadi doh homogen, tutup dengan tuala dan biarkan selama 60 minit.
langkah 5 daripada 7
Kuli doh dan bahagikan kepada 16 bahagian yang sama. Ratakan setiap bahagian dengan tangan anda, tambahkan sedikit jem dan kemudian tutup bahagian tepi sehingga pengisiannya tetap berada di dalam.
langkah 6 daripada 7
Tutup pinggan roti dengan perkamen, letakkan kosong di dalamnya, biarkan selama 20-30 minit di tempat yang hangat.
langkah 7 daripada 7
Sapu roti dengan telur yang telah dipukul dan taburkan dengan biji bijan. Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190-200 darjah selama 25-30 minit. Roti lembut dan kemerahan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *