kediaman
➠ Tomato
➠ Tomato lobak untuk musim sejuk
➠ Tomato segera dalam bungkusan

Tomato segera dalam bungkusan

556

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 69.3 kkal

Bahagian 0.5 l.

Masa memasak 1 d.

Protein * 0.4 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 16.9 gr.

Kandungan

Walaupun pada musim sayur-sayuran segar, kadang-kadang anda mahukan yang masin. Dalam kes ini, resipi yang sangat mudah untuk membuat tomato masin ringan dalam beg akan ada. Dalam sehari, sayur-sayuran akan siap dimakan.

Bahan-bahan

Tomato segar (sederhana) 1 kg Garam 1 sudu besar Gula pasir 1 sudu kecil Lada hitam rasa Bawang putih 4 gigi. Daun lobak 1 PC. Payung Dill 2 - 3 keping.

Proses memasak

Basuh tomato dengan bersih di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala. Potong bahagian atas setiap sayur sehingga dagingnya kelihatan, sehingga lebih cepat masin.

Kupas bawang dan potong dengan pisau atau melewati penekan. Basuh sayur. Ambil beg plastik yang bersih dan padat, anda boleh memasukkan satu beg ke dalam beg yang lain. Masukkan tomato, bawang putih dan herba ke dalam beg, masukkan gula, garam, lada sulah.

Ikat beg dengan erat dan goncangkan isinya. Anda tidak perlu meletakkan benda kerja di dalam peti sejuk; biarkan tomato pada suhu bilik selama sehari.

Selepas sehari, tomato masin ringan boleh dikeluarkan dari beg dan disajikan dengan kentang rebus dan daging. Sekiranya anda mahukan sayur-sayuran yang lebih masin, simpanlah di dalam beg selama 2-3 hari.

Selamat menjamu selera!