kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato ceri Korea untuk musim sejuk

Tomato ceri Korea untuk musim sejuk

1242

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 15 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 45 minit

Protein * 0.7 g

Lemak * gr.

Karbohidrat * 3.3 gr.

Kandungan

Kami menawarkan anda pilihan yang cepat dan mudah untuk menuai tomato gaya Korea untuk musim sejuk. Agar proses penuaian berjalan secepat mungkin, kami tidak akan memotong sayur, bawang putih dan lada panas, tetapi meletakkannya di bahagian bawah balang. Kerana tomato dimasukkan dan diperap, mereka akan tepu dengan rasa dan aroma bawang putih, cabai dan ramuan, dan kita akan mempunyai selera sejuk yang hebat.

Bahan-bahan

tomato ceri 450 gr. Garam kasar 1 sudu besar Cuka meja 9% 1.5 sudu besar Cili 1 PC. Dill 2 - 3 cawangan Pasli 2 - 3 cawangan Bawang putih 2 - 3 gigi.

Proses memasak

Kami mencuci balang putar dengan baking soda, bilas dengan air yang mengalir dan sterilkan di atas stim selama 7-10 minit. Kemudian biarkan balang sejuk sedikit dan letakkan dahan hijau yang dibasuh dan kering di bahagian bawah.

Kami juga menghantar bawang putih yang telah dikupas dan dicuci dan cili padi yang dipotong separuh di sana.

Kami mencuci tomato di bawah air yang mengalir, meletakkannya di tuala dapur sehingga kering sedikit dari air. Kemudian kami memasukkannya dengan ketat ke dalam balang dan menuangkan air mendidih ke atasnya. Tutup balang dengan penutup rebus dan biarkan tomato mengisar selama kira-kira 20-25 minit.

Kemudian kami meletakkan muncung dengan lubang di balang dan tuangkan air kembali ke dalam kuali, tambahkan garam dan gula, campurkan dan masukkan api. Setelah perap mendidih, masukkan cuka, rebus selama lebih kurang satu minit dan angkat pengasam dari api. Tuangkan ke dalam balang dan tutup rapat dengan penutup. Balikkan, bungkus dengan tuala terry dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami mengeluarkan benda kerja untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.