kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato ceri dengan anggur untuk musim sejuk

Tomato ceri dengan anggur untuk musim sejuk

846

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 63.7 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 0.4 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 15.3 g

Tomato ceri dengan anggur untuk musim sejuk

Kandungan

Untuk pengawetan, lebih baik memilih anggur putih, padat, tidak terlalu banyak, pertama, sehingga mengekalkan bentuknya lebih baik, dan kedua, beri putih tidak akan mewarnai air garam. Dan jika anda memilih buah beri dan tomato yang hampir sama, mereka akan memanaskan dengan cara yang sama dan menyerap garam dan rasa rempah secara merata.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pilih tomato ceri dan anggur dari ranting dan basuh.

Bilas sayur dengan bersih di bawah air yang mengalir, ratakan daun di atas tuala sehingga gelas akan mempunyai kelembapan berlebihan. Kupas bawang. Basuh dan sterilkan balang jahitan. Masukkan lada, lada panas, herba dan bawang putih ke dalam balang.

Letakkan tomato dan anggur di dalam balang mengikut urutan rawak. Rebus air dan tuangkan ke dalam balang, biarkan selama 10-15 minit. Kemudian tuangkan air dari kaleng ke dalam kuali, didihkan, tambahkan garam dan gula, terus periuk api hingga butiran pasir benar-benar larut.

Tuangkan balang dengan perapan panas sekali lagi, segera gulung penutupnya, letakkan balang terbalik dan biarkan sehingga sejuk di bawah selimut hangat. Simpan tomato acar dengan anggur di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!