kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dihiris untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Tomato dihiris untuk musim sejuk tanpa pensterilan

1477

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 57.5 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 2.5 gr.

Karbohidrat * 14.9 gr.

Tomato dihiris untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Kandungan

Adalah lebih baik untuk mengasinkan tomato dalam kepingan ketika sangat besar sehingga tidak dapat melewati tekak balang dengan baik. Di samping itu, dalam proses rawatan haba, mereka akan mengeluarkan jus, yang hanya akan menguntungkan hasil panen anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

Untuk pengawetan, lebih baik mengambil buah masak yang lebat. Basuh dan keringkan tomato, potong menjadi kepingan.

Kupas bawang dan bawang putih. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis.

Untuk perap, tuangkan air ke dalam periuk, tambahkan daun bay, biji lada, garam dan gula, masak air garam. Letakkan penutup di atas periuk, kecilkan api, dan reneh selama 10 minit.

Basuh tin untuk pengawetan dengan soda dan sterilkan. Letakkan bawang cincang, bawang putih dan pasli di bahagian bawah. Kemudian letakkan kepingan tomato, tuangkan minyak bunga matahari dan cuka di atas.

Tuangkan perapan di atas tomato, gulung balang dengan penutup, balut dengan selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Apabila tiba masanya untuk membuka gulungan, sajikan bancuhan tomato bersama dengan acar bawang - memang sedap.

Selamat menjamu selera!