kediaman
➠ Tomato
➠ Tomato tanpa pensterilan untuk musim sejuk
➠ Tomato gaya Korea

Tomato gaya Korea

6636

Dapur Orang asia

Kandungan kalori 110.7 kkal

Bahagian 0.5 l.

Masa memasak 24 jam

Protein * 1 gr.

Lemak * 3.4 gr.

Karbohidrat * 28 gr.

Kandungan

Potongan tomato gaya Korea adalah pembuka selera yang sangat baik dan ternyata sangat enak dan dimasak dengan cukup cepat. Pembuka selera pedas seperti itu boleh diletakkan di atas meja perayaan, dan disajikan dengan hidangan panas untuk makan malam. Rahsia membuat tomato gaya Korea yang kaya dan sangat lazat adalah mudah - anda perlu melihat bahagian ramuan yang betul.

Bahan-bahan

Proses memasak

Bilas pasli dan dill dan potong halus.

Basuh paprika, kupas dari biji, potong kecil dan kisar dalam pengisar.

Seterusnya, masukkan bawang putih, minyak sayuran, cuka, gula pasir dan garam yang disalurkan melalui penekan ke campuran. Kemudian masukkan rempah - ketumbar dan paprika panas. Sekiranya dikehendaki, paprika boleh diganti dengan lada hitam dan merah. Campurkan semuanya dan biarkan selama beberapa minit. Kemudian masukkan hijau cincang halus di sini dan campurkan lagi.

Tomato mesti dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi 4-6 keping (ini bergantung pada saiz tomato). Lebih baik memilih tomato untuk pembuka selera ini dengan bubur lebat, tidak terlalu berair.

Masukkan tomato cincang dan persalinan yang sudah siap di dalam balang berlapis satu demi satu sehingga bahan-bahannya habis.

Tutup balang dengan penutup dan putar terbalik. Dalam bentuk ini, masukkan ke dalam peti sejuk, ini akan membantu lapisan atas tomato diperap dengan teliti. Tomato akan dipetik selama 24 jam. Selama ini, balikkan bekas ke kedudukan asalnya beberapa kali dan masukkan ke dalam peti sejuk, setelah beberapa lama, keluarkan, terbalikkan dan hantar lebih jauh ke perap.