kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Bawang tomato dengan bawang putih dan pasli

Bawang tomato dengan bawang putih dan pasli

2735

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 57.5 kkal

Bahagian 1.5 l.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 2.5 gr.

Karbohidrat * 14.9 gr.

Bawang tomato dengan bawang putih dan pasli

Kandungan

Kek salad sangat senang dihidangkan di atas meja. Mereka boleh menjadi makanan pembuka yang berasingan atau lauk untuk hidangan daging. Pasli dengan bawang putih sangat sesuai untuk penyediaan tomato; mereka akan memberikan rasa dan aroma yang unik kepada sayur-sayuran.

Bahan-bahan

Tomato segar 800 gr. Bawang 6 keping. Bawang putih 10 gigi. Pasli 200 gr. Minyak bunga matahari 4 sudu besar Gula pasir 2 sudu besar Cuka meja 9% 2 sudu besar Garam 1 sudu besar

Proses memasak

Basuh balang jahitan dengan baking soda dan sterilkan, rebus penutupnya. Basuh sayur di bawah air yang mengalir dan keringkan, kupas bawang putih. Potong ramuan dan bawang putih hingga halus. Bahagikan kepingan ke dalam balang yang disterilkan.

Basuh tomato, keringkan dan potong. Susun sayur cincang ke dalam balang.

Kupas bawang dan potong cincin. Masukkan bawang cincang ke dalam balang di atas tomato.

Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam periuk kecil, panaskan dan tuangkan ke dalam balang.

Tuangkan air ke dalam periuk, letakkan di atas kompor dan didihkan. Masukkan garam dan gula, kacau dan masak selama 5-10 minit. Akhir sekali, tuangkan cuka dan angkat pengasam dari api.

Tuangkan perapan panas ke atas kepingan tomato, tutup. Masukkan balang ke dalam periuk air yang mendalam dan sterilkan dalam air mendidih selama 15 minit. Kemudian gulung penutup dan biarkan balang sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!