Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Tomato dengan kepingan dengan bawang untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Tomato dengan kepingan dengan bawang untuk musim sejuk tanpa pensterilan

0
2158
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 59.5 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 0.6 g
Lemak * 1.7 gr.
Karbohidrat * 15.3 g
* setiap 100 gr. produk
Tomato dengan kepingan dengan bawang untuk musim sejuk tanpa pensterilan
Kandungan

Kami memberi perhatian kepada anda cara lain untuk memanen tomato untuk musim sejuk - mengeringkannya dengan irisan dengan penambahan bawang, wortel dan pasli. Sayur-sayuran mempelbagaikan rasa tomato, herba, bawang dan bawang putih menambah rasa pedas pedas untuk pemuliharaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Kami mencuci tomato di bawah air yang mengalir, memotongnya separuh dan mengeluarkan tangkainya. Potong tomato menjadi baji. Sekiranya tomato kecil, potong saja separuh.
langkah 2 daripada 12
Kupas bawang, bilas dan potong cincin nipis.
langkah 3 daripada 12
Kami membasuh lada panas dan memotongnya menjadi cincin nipis bersama dengan biji.
langkah 4 daripada 12
Kupas wortel, bilas dan potong separuh. Potong alur nipis di sepanjang wortel dan potong menjadi kepingan nipis. Kita sekarang mempunyai bentuk bunga.
langkah 5 daripada 12
Kami mencuci pasli di bawah aliran air mengalir yang sejuk, mengeringkannya dengan tuala dan memotongnya dengan kasar.
langkah 6 daripada 12
Kami mencuci tin dengan baking soda, bilas dengan air yang mengalir dan masukkan ke dalam ketuhar dengan leher ke bawah. Kami mensterilkan tin selama 8-10 minit pada suhu 110-120 darjah. Kemudian, dengan menggunakan pegangan, keluarkan tin dari oven dan biarkan sejuk selama 10-15 minit. Masukkan lada, lada panas ke dalam balang yang disterilkan dan tambahkan beberapa potong wortel.
langkah 7 daripada 12
Letakkan sebilangan pasli di bahagian bawah dan letakkan lapisan tomato dengan ketat. Kemudian kami sandwickan dengan cincin bawang dan masukkan lapisan tomato lagi. Oleh itu, kami mengisi balang ke bahagian atas. Masukkan sebilangan pasli, beberapa potong wortel dan lada panas di atasnya lagi.
langkah 8 daripada 12
Kami meletakkan periuk air di atas api, mendidih dan tuangkan air mendidih ke dalam balang. Tutup balang dengan penutup dan biarkan selama 10-15 minit untuk memanaskan badan.
langkah 9 daripada 12
Setelah waktunya berlalu dari tin, tuangkan air kembali ke dalam kuali, masukkan garam dan gula, gaul rata dan perap sehingga mendidih. Rebus selama 2-3 minit, kemudian masukkan cuka dan masak selama 1 minit lagi, kemudian angkat perap dari api.
langkah 10 daripada 12
Tuangkan perapan panas ke dalam balang, masukkan minyak sayuran di atasnya.
langkah 11 daripada 12
Tutup balang dengan rapat dengan penutup rebus, putar terbalik dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik, kemudian masukkan ke tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.
langkah 12 daripada 12
Tomato acar dengan baji bawang sudah siap, selera makan!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *