kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Biji tomat dengan pasli untuk musim sejuk

Biji tomat dengan pasli untuk musim sejuk

2847

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 57.3 kkal

Bahagian 1.5 l.

Masa memasak 1 d.

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 2.6 gr.

Karbohidrat * 14.9 gr.

Biji tomat dengan pasli untuk musim sejuk

Kandungan

Tomato dengan pasli dan bawang boleh dijadikan salad atau makanan ringan. Rempah yang enak, rasa ringan dan aroma memikat yang luar biasa dari pembuka selera ini akan menyebabkan anda mempunyai keinginan yang kuat untuk menyiapkannya setiap tahun.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh pasli di bawah air yang mengalir. Kupas bawang. Potong bahan menjadi kepingan kecil dengan pisau. Letakkannya di dalam balang steril.

Potong tomato yang telah dibasuh menjadi kepingan sederhana 3 cm dan potong titik lekatan ke tangkai. Masukkan tomato ke dalam balang.

Potong bawang, dikupas dan dibasuh di bawah air yang mengalir, menjadi cincin setebal 1 cm dan letakkan di atas tomato.

Panaskan minyak dalam periuk dan tambah panas hingga 2 sudu besar balang. ke dalam setiap satu.

Rebus air dalam periuk, masukkan gula dan garam, kacau dan teruskan api selama 5 minit. Matikan pembakar, tuangkan cuka, kacau dan tuangkan pengasam ke dalam bekas.

Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam periuk lebar untuk disterilkan selama 15 minit. Balang hendaklah di air hingga ke bahu.

Keluarkan balang panas dengan teliti dan tutup dengan penutup. Putar bekas terbalik dan bungkusnya dalam selimut bulu. Biarkan tomato sejuk perlahan semalam dan kemudian pindahkan ke tempat simpanan.

Selamat menjamu selera!