Biji tomato dengan biji sawi
0
2061
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
63.6 kkal
Bahagian
2 p.
Masa memasak
35 minit
Protein *
1.5 gr.
Lemak *
2.8 gr.
Karbohidrat *
14.1 gr.
Tomato yang dihiris lebih senang dimakan: ia tidak pecah atau disiram dengan jus. Penting untuk memilih tomato yang tepat untuk penuaian seperti itu. Buahnya mesti berdaging, jika tidak, kulit lembut yang nipis akan berubah dan bukannya kepingan yang berair. Sekiranya tomato kecil, maka masuk akal untuk memotongnya menjadi dua bahagian sehingga kepingan selesai tidak terlalu kecil.
Bahan-bahan
Proses memasak
Bank dicuci terlebih dahulu dan disterilkan dengan cara yang mudah. Basuh penutup dan rendam dalam air mendidih - rebus selama beberapa minit, kemudian biarkan kering. Masukkan sayur dill, chives, lada sulah dan mustard ke dalam balang yang telah disediakan. Kami meletakkan kepingan tomato di atas dengan potongan - dengan cara ini mereka kurang cacat dan akan lebih senang membuatnya disajikan. Kami meletakkan tomato dengan cukup ketat sehingga kepingannya tidak bergerak.
Tutup balang dengan penutup steril dan letakkan pada pensterilan. Untuk melakukan ini, kami meletakkan kaleng dalam periuk lebar, tuangkan air dalam jumlah sehingga mencapai dua pertiga dari ketinggian tin. Kami meletakkan periuk di atas dapur, mendidih air dan menurunkan suhu minimum. Kami mengekalkan mendidih yang tidak aktif selama lima belas minit. Selepas itu, kami dengan berhati-hati mengeluarkan tin dan menggulungnya. Putar gulung terbalik untuk memeriksa sesak dan dalam kedudukan ini biarkan mereka sejuk sepenuhnya. Simpan tomato acar di tempat gelap yang sejuk.
Selamat menjamu selera!