kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato acar

Tomato acar

1682

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 57.5 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 2.5 gr.

Karbohidrat * 14.9 gr.

Kandungan

Resipi ini bagus kerana mana-mana tomato sesuai untuknya, walaupun tidak cukup "keadaan". Kawasan sayur-sayuran yang manja boleh dipotong, dan selebihnya boleh dipotong menjadi kepingan. Yang tinggal hanyalah menambahkan bawang, rempah dan akan ada makanan ringan buatan sendiri yang sangat baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh tomato dan herba, keringkan dengan tuala. Kupas bawang putih dan bawang. Basuh balang jahitan dengan bersih dengan baking soda dan sterilkan dengan penutupnya.

Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam, gula, daun salam, cengkih, lada. Didihkan perap, angkat kuali dari api dan biarkan sejuk.

Letakkan daun lobak, dill dan pasli di dalam balang bersih.

Potong cengkih bawang putih menjadi dua, potong bawang menjadi cincin. Potong tomato separuh atau lebih kecil, sesuka anda. Susun tomato, campurkan dengan bawang dan bawang putih ke dalam balang.

Tuangkan perapan yang telah disejukkan ke atas balang, tambahkan satu sudu teh minyak bunga matahari dan cuka 9% ke setiap balang. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam periuk besar untuk disterilkan selama 15 minit.

Selepas pensterilan, ketatkan penutup dengan ketat, sejukkan tin pada suhu bilik, dan kemudian pindahkan penutupnya ke tempat yang sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!