Tomato dalam tin tanpa cuka
0
615
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
44 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
30 hari
Protein *
1.1 gr.
Lemak *
0.2 g
Karbohidrat *
11.8 g
Resipi untuk tomato kalengan yang dicadangkan oleh kami sangat mengejutkan dengan kaedah kesederhanaan dan penyediaannya yang pantas. Untuk pengasam, hanya garam dan air yang diperlukan, air garam disediakan tanpa menambahkan bahan pengawet. Tomato yang disediakan mengikut citarasa resipi kami seperti jus tomato semula jadi. Oleh itu, mari kita memasak!
Bahan-bahan
Proses memasak
Letakkan serbet kapas di bahagian bawah periuk besar untuk pensterilan supaya balang tidak meluncur di atas kuali dan pecah ketika dipanaskan. Masukkan balang tomato ke dalam loyang, tuangkan air ke dalam kuali sehingga sampai ke bahu balang. Tuangkan air sejuk, bukan rebus ke dalam balang itu sendiri dan tutup dengan penutup. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan air, kemudian kurangkan api hingga rendah dan sterilkan balang selama 30 minit.
Selepas 30 minit, keluarkan balang dari air menggunakan cengkaman dan ketatkan rapat dengan penutup rebus. Kami membalikkan tin, membiarkannya sejuk pada suhu bilik, dan kemudian meletakkannya di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan. Tomato yang diawetkan dengan cara ini harus dimasukkan ke dalam perapan sekurang-kurangnya 30 hari, selepas itu mereka dapat dirasakan. Selamat menjamu selera!