kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dalam tin dengan selasih

Tomato dalam tin dengan selasih

3625

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 146 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 0.9 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 35.6 gr.

Kandungan

Tomato dalam tin dengan kemangi memang sedap. Basil memberikan tomato rasa yang unik. Untuk membuat persiapan untuk musim sejuk, anda memerlukan minimum bahan dan masa yang ada. Di samping rasa yang sangat baik, tomato cantik. Jumlah ramuan ditunjukkan berdasarkan 1 liter bahan kerja.

Bahan-bahan

Tomato segar 500 - 600 gr. Selasih segar 1 bundle Air 500 ml Bawang putih 2 gigi. Esen cuka 1 sudu kecil Garam 1 sudu besar Gula pasir 3 sudu besar Allspice 3 keping.

Proses memasak

Bilas tomato dan selasih hingga bersih di bawah air yang mengalir. Seterusnya, tomato di kawasan tangkai mesti dicucuk dengan tusuk gigi (anda juga boleh menggunakan pisau atau garpu). Ini akan mengelakkan tomato retak ketika dituangkan dengan air mendidih. Kupas bawang.

Di bahagian bawah balang yang disterilkan, letakkan terlebih dahulu rempah-rempah, cengkeh selasih dan cengkih bawang putih yang dikupas, yang, jika dikehendaki, dapat dipotong menjadi beberapa bahagian. Kemudian isi bekas dengan tomato bersih, berselang seli dengan selasih.

Tuangkan balang tomato dengan air mendidih, tutup dan biarkan selama 10 minit.

Selepas itu, tuangkan air ke dalam periuk, tambahkan garam dan gula pasir ke dalamnya, campurkan dan masukkan api. Setelah mendidih, masak perapan selama beberapa minit. Masukkan esen cuka ke balang tomato dan kemudian tuangkan perapan mendidih. Tutup bekas dengan tutup dengan menggunakan kunci khas, putar terbalik. Dalam bentuk ini, balang mesti ditutup dengan selimut dan disejukkan sepenuhnya.