kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato dalam tin dengan anggur

Tomato dalam tin dengan anggur

948

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 89.9 kkal

Bahagian 3 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 0.7 g

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 21.6 gr.

Kandungan

Saya cadangkan menyediakan jahitan yang lazat dan tidak biasa untuk musim sejuk - tomato dalam tin dengan anggur. Penuaian musim sejuk ternyata cantik, berwarna-warni dan cerah. Tomato acar aromatik dan sangat menyelerakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

Basuh dan sterilkan balang sehingga bersih. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk.

Pilih tomato yang kuat dan dikehendaki dengan saiz yang sama, basuh dan keringkan sehingga bersih, tusuk dengan tusuk gigi di sekitar tangkai. Urutkan anggur, masukkan ayak atau saringan, bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir dan biarkan lebihan cecair mengalir. Lebih baik memilih anggur tanpa biji.

Kupas bawang dan potong menjadi kepingan nipis.

Bilas lada panas, kupas dari biji dan inti, potong beberapa bahagian. Masukkan daun salam, cengkih, kacang polong, kacang lada hitam, sepotong lada panas dan bawang putih di bahagian bawah balang steril. Isi balang dengan tomato, berselang-seli dengan anggur.

Oleh itu, isi semua balang dengan lengkap. Tuangkan dengan air mendidih yang telah disediakan dan tutup, biarkan selama 25-35 minit.

Kemudian toskan air ke dalam periuk, masukkan gula pasir dan garam meja, didihkan.

Tuangkan jumlah cuka yang diperlukan ke dalam balang dan tuangkan air garam yang sudah siap ke dalam balang. Gulung perlahan-lahan tomato panas dan tin anggur dengan perasa. Putar kaleng terbalik, bungkus dengan selimut hangat.

Biarkan pembuka tomato sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian, balikkan dan pindahkan tomato dan anggur kalengan ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!