Pembuka selera tomato Korea

0
603
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 44.1 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 9 h.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 1.2 gr.
Karbohidrat * 10.7 g
Pembuka selera tomato Korea

Pembuka selera untuk pencinta hidangan pedas. Tomato perlu dibiarkan untuk bertahan selama 8 jam atau lebih, tetapi sangat berbaloi. Untuk resipi, tomato mestilah bersaiz sederhana dan pekat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh tomato dan potong separuh, angkat tangkainya. Kupas bawang dengan wortel, keluarkan kotak biji dari lada.
langkah 2 daripada 5
Potong lada dan bawang putih dan putar melalui penggiling daging atau pemproses makanan. Basuh dan kisar hijau. Parut wortel pada parutan wortel Korea atau yang biasa.
langkah 3 daripada 5
Masukkan tomato dengan hirisan ke dalam piring kedap udara, kemudian masukkan bawang putih dan lada, diikuti dengan lobak merah dan ramuan. Setelah 2 lapisan, taburkan dengan rempah, juga lada hitam dan merah.
langkah 4 daripada 5
Campurkan cuka, gula dan garam secara berasingan, tuangkan minyak sayuran. Kacau sebati dan tuangkan tomato dengan pengasam ini. Tutup dengan penutup dan sejukkan selama 8 jam, putar bekas terbalik.
langkah 5 daripada 5
Masih disarankan untuk menjaga tomato lebih lama daripada 8 jam, maka ia akan lebih sedap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *